材料
4 o/ M! G$ T, e公仔箱論壇冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
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調味料% W' [& g" t. q& a% U
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
- M/ g# l6 s& h' ~4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 r* u( m6 [! C$ d* y( e
9 s$ M! d( L( B# A" x8 C公仔箱論壇做法
& J: Y% X: x) J/ {4 }1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。" H& a1 ]5 y5 S8 k" o0 K
; `. j' y9 c# j q/ r' W# r. K" F2.將調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 r, q! x6 x% [, T- @
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
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4 `* Y# w# r7 `. x* |公仔箱論壇4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 5.39.217.76& @7 Q4 X+ o. h M/ Q1 M9 A7 u
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: f* D% a f1 z7 O/ _; nB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。tvb now,tvbnow,bttvb" s+ V5 d: u& g; L' [
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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