材料
2 T: h8 g# Q- |6 m3 {! A* p冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P d: h& @% ]- B) k+ J1 g
6 p; P) \8 c1 O) R7 {: {/ @" k調味料 ]6 s. r0 x5 ], V% M0 W( B. ~
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
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- m, {: V- o4 |* G$ D公仔箱論壇做法
6 O5 C3 d' k, O" e/ E" A7 P5.39.217.761.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。tvb now,tvbnow,bttvb, P; n( [$ r6 P! W- }0 K9 W) ^
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2.將調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O: [8 A3 \" p0 z
% B8 y. s+ x* X- }1 g& a" f# l5.39.217.763.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A4 R% C4 G- ?! o: P6 A
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4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 m; T7 P4 [0 d8 ~& o& w
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& \! c# n7 o3 D& [. A, a9 j1 Vtvb now,tvbnow,bttvbB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ d5 g: [* ?* e8 }9 ?" F, s
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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