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[中式食譜] 冬瓜冬菇法邊豆南瓜卷

材料
: c7 b- ?6 l/ ~" U冬瓜(去皮去籽) 1斤、鮮冬菇(去椗) 10隻、法邊豆 4両、南瓜(去皮去籽)半斤、紅椒(去籽) 1個、葱 1棵、紫蘇葉(浸軟) 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量5.39.217.76  U) a! d9 f, ^5 `6 S3 k& c. F
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 h, i1 ~! C# k$ ~; `
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙公仔箱論壇8 J7 P/ x: s" e* E7 o4 T9 {2 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 _# A# v& m5 [& j3 u8 r
5.39.217.762 s. d! z7 d: f" Q3 [
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 I' }6 A; u0 }" A2 ?
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條;冬菇切粗絲;葱取綠色部份,切成葱花。
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- t  v$ H4 d$ h6 c5 ~/ x. a: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料拌勻備用。
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$ R/ [5 T; Q! Q, htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,爆香薑片,下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟,盛起備用。2 a) F, J& v0 g! A: Y4 _

+ g# b: e) r) D3 v3 C5 n; v4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條,以韭菜花綁起,放在鋪了紫蘇葉的碟上,隔水以大火蒸 15分鐘至全熟,淋上調味料及撒上葱花,開蓋蒸 3-5分鐘即成。 ; n+ H$ M2 Y; ?  B3 k. e
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. O7 `9 r; X, {: T; T: T) V$ y( `tvb now,tvbnow,bttvbB型:內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結,氣滯則血瘀,做成經絡堵塞,沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
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