材 料】
8 |( ?9 v% n: n& P! H/ P* L( U2 L公仔箱論壇油豆腐 2個 5.39.217.765 k- Q1 R! r7 l% h- f" M
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* r+ `4 h3 _* J5 k' V B! ~) o
鮮蝦 3尾
" \' ?2 W, h: j2 X$ J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸 3個
" R9 [& V0 v7 t! M8 O9 G6 v公仔箱論壇麵條 150公克 5.39.217.76) t( ], W! [4 }+ V* o p& a
豆芽菜 10公克
5 [/ B. r+ j* t+ {& K, M4 B! R白煮蛋 1/2個
% V- b6 S: J, V' c. _+ }9 c+ Stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭酥 少許 , R5 F! C0 v; u& n
九層塔葉 少許
% x5 v6 }* [- m紅辣椒片 少許
3 q0 \. \- R( O( f; o5.39.217.76【調味料】 2 p* u! O: W( R# N, a
A.蝦米 3公克
0 Q* k* c( r, Z+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 1瓣
8 J f7 n; T9 o8 f0 x 大蒜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* q' R$ |' f& I6 A- z' p% E
薑 1小塊
0 u0 k8 ^% C, u. V8 O; v; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾香茅 少許
$ O$ r/ T8 {. i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 1/2根
& ~" O# y6 c: I( m; H; G8 H公仔箱論壇 咖哩粉 2大匙
% C: M) R& b% u) s: dtvb now,tvbnow,bttvb 蝦醬 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 R6 R9 V1 {6 z$ A( W' v' i4 S
沙拉油 少許 $ j+ r4 V R l4 {, l+ l4 n+ N0 i
B.雞湯 500c.c
$ {8 H! l: v9 `/ [tvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 200c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! f& k% y+ f' v7 Z4 m4 S
鹽 少許 5.39.217.76. n5 Z3 _* V5 n4 E8 ~2 Q4 n" F2 N
胡椒粉 少許
0 N8 u3 U" g& L7 d6 Q. y【做 法】
' l$ k @) |3 s* i5.39.217.761.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 _0 R, V$ ^5 m
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L2 R9 R' w" ]; l- F7 {$ [
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; j/ u2 K* g- ] k( S
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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