材 料】
9 C" U7 F2 ], ~ i; i Itvb now,tvbnow,bttvb油豆腐 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 I. V: D/ \' N+ Y
沙拉油 1大匙 3 s4 D, V$ [/ t% Y
鮮蝦 3尾
; m9 l1 ^/ m2 L, O6 y& Q. T: ?2 E公仔箱論壇魚丸 3個 5.39.217.76" d! n( q! a. J$ p
麵條 150公克
3 L0 v/ k! o+ F; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 10公克
; @- D% }# h4 i i0 u1 L公仔箱論壇白煮蛋 1/2個
- j. w* V3 Q/ _. X4 i& n( B& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭酥 少許
? E' N. [2 J! D9 ? jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉 少許
6 ?; s. j0 N& h' @9 S3 m紅辣椒片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 M E; ^/ {1 _6 z
【調味料】 5.39.217.764 U! A8 C* Z9 j
A.蝦米 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 G2 h* l( i# ~& O& f9 l
紅蔥頭 1瓣
* I; d7 j' Z; P. D6 s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* y' e: o1 b1 T" y0 I8 A
薑 1小塊
2 H4 l8 S. o$ H9 s/ v- v% C5.39.217.76 乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 x1 ]8 J; E( M) m: M3 ~
紅辣椒 1/2根 7 r' R- ^, u# T+ e1 \+ e& P
咖哩粉 2大匙
- s; F8 E7 a6 L D3 Z- ktvb now,tvbnow,bttvb 蝦醬 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# I+ g5 q0 X; z5 }1 s# `- L
沙拉油 少許
. b# P5 s0 y btvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c
9 j2 c* ]% D" Rtvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 200c.c 公仔箱論壇) R% e2 @% m0 y$ z2 m
鹽 少許 公仔箱論壇5 v. R) q3 k4 p) q1 D$ |7 L, @
胡椒粉 少許 8 y |( |/ ]- z+ G" A# A4 w* e' K
【做 法】
% L _) ]# A8 P! Y% ~5.39.217.761.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g" E/ P1 e: [1 Z( x. O$ t$ s* W$ Q
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 V2 j1 V0 k) F9 r8 F
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
: N0 v( I5 G u# x) s. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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