材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" U( E. d# `4 s8 F6 n. Z
油豆腐 2個
! r% ~0 a# A" w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {& B0 G4 K8 K% x3 A
鮮蝦 3尾 5.39.217.76$ R, a, N& Y+ l' B
魚丸 3個
5 [7 R2 D& V* t3 Z+ ?/ `公仔箱論壇麵條 150公克
. I+ ^/ `3 s; e2 e" y9 v" C豆芽菜 10公克
' u( f3 e. }% ^7 k- B% k5 F' {5.39.217.76白煮蛋 1/2個 9 m( v% y4 ?. t0 U+ Y- z! O, ?% t! z
紅蔥頭酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ ] o: h! i. ? i, c
九層塔葉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) z' f9 i, _) h! D3 B2 G
紅辣椒片 少許 5.39.217.76% B+ w+ ^ ^/ G O) D1 W. X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 W+ d# F. C/ k
A.蝦米 3公克 & T& X* C1 r: v8 u' b0 o* m
紅蔥頭 1瓣
3 m1 T! H$ Z' y: S' ]6 l5.39.217.76 大蒜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" Q. J8 ^0 s) q v
薑 1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. Q; G8 l E( a
乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 f( p9 z5 l. p& I
紅辣椒 1/2根
) M3 ] ^9 e% p, t' e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙 5.39.217.764 i5 W! `5 b" ]/ K, d' {" D
蝦醬 2小匙
. l8 B! B$ U2 i/ P/ {5.39.217.76 沙拉油 少許
! P# N9 L T! O& VB.雞湯 500c.c
3 v* L; ]- h$ y9 L7 I5.39.217.76 椰奶 200c.c 5.39.217.769 S- E7 E; B# i7 M
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! B0 G' b7 P. F% `" f
胡椒粉 少許
, R) ?6 |- R- p1 j# |$ F5 j6 Z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.760 k, f r+ U; X8 n) \+ S
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
1 s+ S- I0 Y, b0 d) c5 a# a7 P% m' ^5.39.217.762.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
5 r2 |- U2 q( F' Xtvb now,tvbnow,bttvb3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb. D* A- U3 f$ R1 Y1 \
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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