【材 料】 箭筍200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 Y; q, H0 [7 h
秀珍菇100公克
; [! G3 M2 r, q! i/ v7 Z4 u9 g公仔箱論壇 蔥10公克
0 g4 t' u N2 R( e% J0 m6 h9 U" b5.39.217.76辣椒10公克
+ S0 {, n6 ]' w0 c# D( V. D5.39.217.76蒜頭10公克
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7 z z* m% r- q# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ g+ ~: O; L5 [- Z( J' ~! h9 M. {
辣豆瓣醬1大匙 5.39.217.76$ X. W4 d- p* v4 F
細砂糖1大匙
1 O3 t- Z) i& K4 x6 H7 |1 \公仔箱論壇雞粉1/2小匙
4 D5 t9 Q' ~( h8 J. h, M2 \tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
( }9 s& Q* Z" B9 M. Z. A( t8 W6 Z太白粉水1小匙
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【做 法】 6 q( \) e, X: o M( t8 ?
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 公仔箱論壇 ~9 [' ?1 d5 A' X$ Z, {' c
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 ; B+ i) o3 I2 W& `2 V4 K
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
& l, t8 R5 W' `, H5 }: K4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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