每次食自助餐，都目不轉睛留意着侍應一舉一動，應該說是留意住肥美肉厚的波士頓龍蝦去向！部分酒店更是按人頭「發放」，掃興！最近我找到一間新開的自助餐廳，大大隻波士頓龍蝦不僅無限量任食，還有芝士蒜蓉白灼凍食鐵板燒5款食法任揀；難怪經常人龍不斷。這擦龍蝦「勝地」，叫「大飽口福」。小型海鮮市場走進「大飽口福」，會不禁「嘩」一聲，因為店子佔地28,000平方呎，堪稱全港最大。主打海鮮，鮑魚生蠔鮮蝦凍蟹扇貝瀨尿蝦東風螺時令海魚……陳放在自助吧以冰鎮着，超新鮮，經大紅膠吊燈一照，像個小型魚市場！原來老闆經營海鮮批發多年，加上在南中國海及菲律賓均設有自家的魚場及漁船，後盾強勁，海鮮自然又靚又多又抵食！
% Z8 ]" [# u& V公仔箱論壇多種食法海鮮大部分即點即製，客人柯打時還會見到龍蝦鮑魚在郁、鮮蝦紮紮跳；食法嘛，清蒸蒜蓉粉絲蒸豆豉籠仔悉隨尊便，彈性十足；除了龍蝦和鮮鮑外，客人只要遞上印有枱號的膠籤，做好後侍應便會送上。, ~0 M5 ^- |* c1 Y/ X/ U& \
tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 D4 h$ s+ J8 p2 q
而在芸芸海鮮中，以波士頓龍蝦最搶手，師傅特選每隻約12両重的，大小適中，爽嫩有肉地，更提供5款食法任揀：清灼或凍食最鮮味，蒜蓉蒸和芝士焗夠香口，還有少見的鐵板燒龍蝦，周五至周日都可任點任食，難怪人龍不斷！; u) ]0 w: S/ f9 @0 M
5.39.217.762 G8 D+ |- L5 f
150款冷盤熱葷雖然人人焦點都放在海鮮上，可別錯過一系列冷盤和熱葷，中西式小炒、煎羊架、葡式咖喱、東南亞串燒、即製點心、薄餅、燉蛋、燒蠔等約150款，用料不賴，像鐵板鵝肝多士，選用奧地利貨色，油香滿滿；燒牛肉只用美國Prime級的牛柳頭部位，肉質鮮嫩肉味爆棚；海膽炒飯精選日本櫻花米炮製，粒粒分明甘香，都算有Heart。
5 k) w& M# l' e% @3 z" m {9 M公仔箱論壇! H8 l5 y1 n6 O
精美日式甜品不過，怎飽都好，一定要留肚吃甜品！大路的朱古力噴泉、心太軟、芝士蛋糕、焦糖燉蛋都不缺，店方更請大坑日式甜品店瀰月屋供應6、7款日式甜品和菓子，玄米奶凍好香滑；葛軟糍加入士多啤梨汁，像果汁軟糖；還有巧手的羊羹，做得的的骰骰，讓人可多試幾款。) F! F0 G) E0 u; y* i( k# ^' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 _' _3 V* Z1 G- q
REVIEW
5 e+ A2 L7 D$ I公仔箱論壇環境氣氛：★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ N1 e' l) l6 \
好味指數：★★★5.39.217.76& }* n, \" A' l2 S; {( l7 @
必食推介：龍蝦、鵝肝多士、大連鮮鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ W* c ~" a4 m6 K
人均消費：$450（周五至周日晚市）
' z1 i: {' d. y9 }) [3 D. }( C0 }$ J晚市時段自助餐時間：5:30pm~9:30pm
7 G/ b* s6 n( ]+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：星期一至四，成人$268/位、小童或長者$188/位（鮑魚、鵝肝多士、五式龍蝦，3選2，非任食） ~! p) b) B$ k* F$ L/ \. f
星期五至日、公眾假期及前夕，成人$398/位、小童或長者$198/位（全部任食）（另加一服務費）
- ^ |. `* r: i6 g6 ` \
8 _7 m8 W, r1 i) V2 ]) u/ r註：
j- H% A0 h0 \4 J5 c公仔箱論壇1.另設午市、下午茶和消夜自助餐，收費略有不同。3 P8 A8 N; X) [' m( T
2.2月1日起自助餐收費及形式會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb% U7 L: c4 {3 _3 G2 j- ?
地址：銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈
8 G! P, ?8 o2 x |
發表於 2012-1-30 01:25 PM
| 
發表於 2012-2-2 05:11 PM
|