材料
. n8 p# R4 ~9 ]+ `7 \0 {tvb now,tvbnow,bttvb開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
8 j8 U; k' t; {) M! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# p1 l% s+ k: g9 ]( i4 V
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1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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7 R3 @0 n, t+ P$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。公仔箱論壇( Z8 Z* ~) q6 z v- o& X
2 l+ s% R* R7 U0 ?6 X) x! z5.39.217.763.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。5.39.217.765 O; q; D T7 r0 w' J3 ^ N a! N
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開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 x6 ~6 i1 y( j
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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