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[中式食譜] 滋潤綠豆馬蹄爽

材料公仔箱論壇, H% L+ H- V* n
開邊綠豆(已浸) 80克、馬蹄糕(切粒) 100克、馬蹄(去皮) 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋(拂勻) 1隻
1 W" h8 ?+ X* F( P; F( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 ?5 @) e$ O6 B: K- t( m
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 a* F( b& ]# `( F4 k8 [) T1 ?4 @( o
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d) W4 D& Q! f6 W( U* K

& F+ y% S3 _- M) F* Q  X公仔箱論壇2.煲滾水,落開邊綠豆以中火煲 5分鐘,加入冰糖再煲 5分鐘,加蓋熄火焗 15分鐘。
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& v/ u4 a6 d# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾,加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘,熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! F" h7 C5 x" l

1 M7 A2 q7 |4 @' @- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 I2 q3 }' H& d, q
貼士
( W6 t+ W* A) t& a( m- k開邊綠豆煲滾一會再焗,可令綠豆更容易煲爛外,又可以節省燃料。
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