材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! y2 B7 U( _
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇8 @5 ?3 l& d* }* x% k4 `
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做法5.39.217.76, Y/ T4 S ?1 W& [
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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! }; j8 N; D, q8 B8 S1 l7 v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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" c- B& q1 W0 m3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。公仔箱論壇! _: B5 _) v, G' T% k& q0 w
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+ f2 e2 w' Q6 G1 O$ s2 H! I5 `5.39.217.76開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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