材料公仔箱論壇4 G* h) J$ c. L/ e9 }
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb# L: P& a; c" x
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做法% s2 `% F3 Z& b8 M
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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4 h$ W; O- ~7 v2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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0 P% V( O$ p& K& U9 x: l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。公仔箱論壇( m9 `7 T% S4 C* T( R4 r6 ?
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- \$ F" X% ~) c: D$ m. \ Z0 v" M4 G) M貼士
7 f& @. Y5 h; `6 p5.39.217.76開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 5.39.217.76" g% K6 \" G+ |4 N, O& T& L
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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