材料
7 o/ Q/ |- S3 f Y4 f! c6 ?* W L5.39.217.76開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
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/ Q: ?. J/ E7 s; r* N" r5.39.217.765.39.217.767 Y% ?$ u H) Z: m8 s5 Z0 K
做法
! y: e( f; ]; Y% ?5 \2 k: A) ~1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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% c! G' W: S; g: Q' l" M) \* n, stvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* h5 F7 ]$ q
* @ y# o+ Y/ W& V3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。公仔箱論壇7 N9 X' ^! a8 ?" J. J
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開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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