材料公仔箱論壇7 o) f7 Y3 l. c2 X, J1 |4 ^
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量5.39.217.76% T6 G8 H0 _" f6 h- Y4 D1 q% C
7 ~( @) {$ I2 }5 W+ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76- [, j% x2 E$ ^5 m( T
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙3 ^3 i* s' ?8 ?! q0 g
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" R" w0 n" o( a( I. v o7 B5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- w& H# q5 t; g3 i) U- }
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 J4 f. a" n! w0 n1 I' Q2 w
: s' z4 q! ]9 X# R5 U9 x6 W8 \2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。+ \ @, T2 {- E8 `8 m
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 O7 i; ^. C L; b' P0 G
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' H9 _" f0 K' \, a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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