材料' b; Q6 z& o0 I; B A/ \
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量+ o# G; F* n. t9 {2 Z- h
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調味料
3 q" N) {3 d3 L* X' W J& P& x蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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9 T4 Y# V6 }. v' ]9 h2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
! Q. K7 d7 o4 N0 X2 F1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。: \% A: i1 \: F5 i4 C/ I
8 v# W0 Z5 f% f1 z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。5.39.217.760 X5 o R3 [. e& v+ T4 I
4 i4 W" f: p: Q( b公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 5.39.217.761 Y% F8 t/ \* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# |* ^) Z6 e9 O$ T0 K
. C- b' P$ c( w$ u2 g貼士
$ Q$ |$ X& V: Z# V公仔箱論壇雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; t: J: m% J
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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