材料
* \7 c& K/ g7 u5 a+ j7 c" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量5.39.217.76- W( F& {& I4 Z8 O
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. z* N6 M: i$ c: m2 Y
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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做法, v7 ^- ?/ b% N- O) _
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。tvb now,tvbnow,bttvb( P6 X# B/ w3 ^9 ?& S
! k! L- \& w: N: t6 r公仔箱論壇2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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. B. i: h9 G0 d: U8 O- r8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 公仔箱論壇+ p4 V: I' t7 W' | L+ Y7 P" f' B
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$ G) _9 Y& z' ^公仔箱論壇貼士公仔箱論壇: {# F: ^ T( J5 @. b
雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
6 [' `+ O6 s L. Q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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