材料tvb now,tvbnow,bttvb$ l* j) B9 s8 ~) @8 g% Q: R
春卷皮 9塊、甘笋(切絲) 100克、椰菜(切絲) 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油(已溶)/粉漿/熱水各適量
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, N5 D, {0 V' j公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! M4 F: b( D: w3 K4 |+ V/ C
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙- t8 J) j3 e; m' u+ ^
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做法
6 w1 d8 M" F( p. C' x" y. _7 D! B2 y公仔箱論壇1.燒熱鑊下油,下芋頭糕以慢火煎香兩面,盛起待凉,切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 C7 b- Q$ Z: U. c8 Z2 y9 T
* K* s% w, A7 C. [1 s2.燒熱鑊下油,加入椰菜絲、甘笋絲,以大火炒勻,加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻,加蓋收中火煮 2至 3分鐘,瀝乾,盛起成雜菜備用。! D! s. \* B" o. b/ x$ F, q. \
2 I: H7 x( D# h7 V# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮,放入適量雜菜、芋頭糕後,捲好,在收口位搽上粉漿封口,放在鋪了牛油紙的焗盤上,掃上牛油,放入預熱至 200℃焗爐,焗 12分鐘,反轉再焗 8分鐘,即成。 5.39.217.76; \2 k/ I, X6 W& F8 y" a
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想吃得更健康,可用菜油或橄欖油代替牛油。
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