材料0 N& k9 f8 t$ T8 x# _
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量
3 } J- ~5 W+ J/ s1 Q
9 b3 |4 I' t: E7 e4 i OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 m) Z3 [: _# ?+ F4 Y( P8 h雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D! `; Y% d# R* U/ C: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 W$ b: c8 S# H. f: W
5 A4 k$ {' @& u0 ^$ R% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 o% u u' j) \% Mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ j8 I% l2 g4 c
" T. I0 W2 I4 Y1 {' y# ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。公仔箱論壇1 B2 d+ l( \3 I2 C2 z
, K1 U4 A( Y$ b$ K
3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- M1 e2 }# h. G; s3 e
3 e# z) w0 i& ~+ R$ j8 h公仔箱論壇" A! I+ ?2 ^( t. U" f
貼士5.39.217.76' z1 _# n R) c
想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
# I( ]) Z( u$ t, y1 k% @ |
發表於 2012-1-30 05:48 AM
| 