材料
3 X y# X# ?6 I% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量% k, q ?- c( s( } t
- [# z, m% z2 s1 I2 A公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb. p5 M; D3 ~/ o8 U9 ^( R8 C. z
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 p) N c; E: [
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做法5 G( W" k n) f' R5 {" V& K
1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r# y* Y% I: J( G" k- T5 R
$ H8 y9 J. f& H; l5 F4 r' q$ ~5.39.217.762.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。+ Q' }. Q& z( k0 T4 n& a
! \/ [7 ^. N9 ^/ K$ t$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! h' c2 `4 A2 k0 G/ L8 N+ L- {
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. `' J" K9 r8 {8 W# q公仔箱論壇想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。tvb now,tvbnow,bttvb) @( v& @( x! D: K( P+ q
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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