tvb now,tvbnow,bttvb' m5 U9 S' U. A. A0 x5 e
 tvb now,tvbnow,bttvb' [5 M* k7 e" r. c( H2 g
Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
, q7 `- P- [( G& X8 e' c" ~tvb now,tvbnow,bttvb通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
! j5 ?4 R: P( U7 Q6 [tvb now,tvbnow,bttvb脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
i( o! O. F+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
7 A8 t2 E' Z- q. `: ~& D- w5 v# otvb now,tvbnow,bttvb-----------------------------------
8 h$ v8 h) e9 g' ?0 dIngredients:Potato----------數粒
5 i! ^. Y# L( h3 n5.39.217.76面包糖-----------一碗
, e) Z3 `* | G( v$ Y: I8 B公仔箱論壇雞蛋------------1-2粒（蛋液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R# w$ [$ @2 d, {# z
面粉------------一小碗
7 I9 [. t1 d, T8 U( o肉碎------------2團這樣5.39.217.76' {7 ~' { c9 I9 M& r3 v
玉蜀黍----------小小碗5.39.217.76. l6 C, f& j; Z1 M9 M: _
Onion-----------爆香用5.39.217.76& [# C" j1 T1 \8 a, Z' u: g p6 d+ b* p/ X
-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) ~, S) d) q+ R) L6 z2 |: D
Procedures:
0 i( F+ u7 x8 {" J: q A+ s6 x5.39.217.761.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 h" I: J u8 a' I: I" u" L7 l* B! l
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。公仔箱論壇+ D* t( y. a+ b) n( p
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 X# P% h" Y" G! y7 E; T9 o
4.加入胡椒粉及鹽調味。
0 T7 V6 M$ _+ E7 f7 {# F公仔箱論壇5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。2 m% x: j" \0 b# E9 G- w1 f
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
- G" c2 P9 X% o5.39.217.767.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。公仔箱論壇. c- o+ n1 {" z$ A/ `
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% l2 D2 K- b5 X
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
|
發表於 2012-1-29 10:49 PM
| 