, S7 r6 `8 ^! I
 公仔箱論壇; m% s& }) w( j8 h8 E1 A, r
Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
- b& o9 w c% o7 `9 {/ }5.39.217.76通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
4 a& K) }/ t( k7 Z* |公仔箱論壇脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ L" i" V$ @
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。公仔箱論壇3 `8 \- |) @3 H* P- G. }
-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ l3 L* N9 }# I
Ingredients:Potato----------數粒公仔箱論壇) U& r! u# s4 G0 I$ \& i8 b- O
面包糖-----------一碗公仔箱論壇5 f" N7 r8 i8 j+ \8 S9 b
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
" \) R5 W1 _5 k" w# x% f! H! u: T; ?公仔箱論壇面粉------------一小碗
: e7 Z6 i, z) b" M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎------------2團這樣
3 [6 I0 R, I1 @/ w: S% {公仔箱論壇玉蜀黍----------小小碗5.39.217.763 e, j7 |8 o" L0 G7 h" Z, S3 T
Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 P; @3 A5 z3 C5 p3 [
-----------------------------------' ^% G, g8 q6 [* `" V9 o& D) K
Procedures:
* U3 @9 ~6 Q, |1 C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）+ C. b. \, V. E# F! u: ~
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。# Z' f& T9 h% d2 ^4 q0 p5 f; P
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。: s, W2 B( w7 `! s' m
4.加入胡椒粉及鹽調味。
7 ]% o: V" a7 {8 ]5 Z5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
O$ p$ H* Y% m. | OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
- ]9 o, t% t D公仔箱論壇7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。公仔箱論壇, b! t) @: j0 t J5 _
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
4 y! D4 p: W; p公仔箱論壇9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
|
發表於 2012-1-29 10:49 PM
| 