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; k* v+ @6 i! w* Q$ b7 iKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 X0 v) _' _7 F+ w& ~9 r
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
: w+ Z, p* c5 `4 ~1 [公仔箱論壇脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。公仔箱論壇" f J3 B& y, g6 `+ O
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
! k* L: ^6 ^+ {+ R$ z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 @; n5 W }' u2 }8 [
Ingredients:Potato----------數粒5.39.217.763 ^$ w" d- Y( ]. q; c! @! v
面包糖-----------一碗5.39.217.76; T i- \! F' o
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
" ^5 D- _9 M+ j. P0 i7 w! o" i面粉------------一小碗6 J. M; u3 l' p. g
肉碎------------2團這樣
w5 A! K- R9 t: h8 r5 c( p玉蜀黍----------小小碗; C4 N7 H% U2 R) s4 t& y; o
Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 ~' f M% n, y
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2 Z: P/ z6 Z% k- L4 z/ }公仔箱論壇Procedures:
+ {: U& Z) u ]: Z' y公仔箱論壇1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ l* H7 O9 m2 U% x) E" ~3 V! f
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。7 f( }2 C2 z+ p: m$ \) Y
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
$ G2 o( w! V% P/ X6 h. e4.加入胡椒粉及鹽調味。
& _3 N/ a$ u& a5 |tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。2 ^* f/ a9 F5 Z* u$ f4 [0 |/ ?
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。公仔箱論壇' j& i4 D+ u$ \0 X, v# T S. C
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
/ l2 o4 |7 L* a- j. k8 R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。5.39.217.761 Q B2 M$ ~' e& T; Z
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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