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[甜品] 日式可乐饼

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! R! F1 c$ I! L9 n( IKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
1 ~9 P0 |. l+ l3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
: Y) X; x8 D/ E脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 {: H& a; E
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% G( [) i- t' G$ m) Z7 p
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1 v4 L4 ~3 e7 {, f& [1 K4 v( hIngredients:Potato----------數粒tvb now,tvbnow,bttvb# S# U+ T' F+ U& k/ C* A
面包糖-----------一碗; O- o3 m* D& D' o3 _: K
雞蛋------------1-2粒(蛋液)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" J1 S8 q% g
面粉------------一小碗" Q( [8 I( L/ \2 K) ^
肉碎------------2團這樣
- f2 p. p! s, _4 D玉蜀黍----------小小碗
' b) ^1 @1 B, K" }4 K( ~5.39.217.76Onion-----------爆香用公仔箱論壇4 U4 n: `, h  w4 n: R. M
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1 Y2 N' A" \* [. y公仔箱論壇Procedures:tvb now,tvbnow,bttvb: p; E4 S' q. {" M, ^4 z6 y/ j
1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。)公仔箱論壇/ y3 ~- P' ]$ w# b
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。5.39.217.76  Z- C# q3 B) h5 _8 k
3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。
- M+ d3 F7 w. }- I5.39.217.764.加入胡椒粉及鹽調味。
" A  h/ S, [+ C8 j6 K- \tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" P/ [& E0 B' y6 A
6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
' I: y9 d+ I" Y7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。
. n2 N6 s2 P- S% x; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, R2 c! o0 e
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。
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