[甜品] 日式可乐饼

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5.39.217.76' v* ?- y  {9 e( x2 t% x: b ( |, S1 n* p( `' q# T! J9 Z5 V( ~tvb now,tvbnow,bttvbKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。 , r; e' ?# r6 e: ?+ d( o* K' e通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。5.39.217.76+ I& Q$ c- w4 ]" U; \: z- e9 z) r 脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。公仔箱論壇, Y7 Z3 p: }: c. R% `/ V; r 說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。 ( H9 X6 a# F$ }' g" ^8 D----------------------------------- 4 c5 [3 g/ y2 J, `$ l6 p公仔箱論壇Ingredients:Potato----------數粒 & y/ _+ {0 a: i0 M4 @9 n0 W面包糖-----------一碗tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 ?3 T% q4 h 雞蛋------------1-2粒（蛋液） ' J* A/ A1 i, P  r2 n; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉------------一小碗 4 Q$ l7 l+ z8 i: {; w8 u肉碎------------2團這樣 , Q& A3 [7 M$ B5.39.217.76玉蜀黍----------小小碗0 A" I6 z" `; G" ^4 f  C Onion-----------爆香用 4 S4 O0 ^- X2 _2 m5.39.217.76-----------------------------------公仔箱論壇$ Q7 j$ L6 S; y( a Procedures: # {2 s9 _6 R. C+ X! d5 K+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）公仔箱論壇+ c! z. T5 D9 \1 M 2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。 . T8 Y: k0 h; n1 J3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。8 M! B$ T$ R& O; A 4.加入胡椒粉及鹽調味。   ]; |: q. {; e, V$ qtvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 t- `& ?) }7 P+ ?8 Q 6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。 ; n! F, U" m6 p1 V3 J* B- utvb now,tvbnow,bttvb7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。 4 s! g1 O! o+ E/ I6 I6 T8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。6 Z9 O6 h2 n" n1 @, [: ~- N3 U 9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。