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3 W4 a0 B) e6 ~4 b kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
" D$ y1 ?+ I/ @* J1 h" x6 e! z公仔箱論壇通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
P/ Z0 C) D3 w0 M脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。$ @2 Z3 D( A# { ~ c I3 ]9 u
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。; P+ ] d) z' f1 h$ t6 S
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* j4 @$ ]5 w5 B2 \Ingredients:Potato----------數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( G5 }, g* I" J4 k8 H
面包糖-----------一碗
% @) C; f S7 O- R8 l8 x" H7 q, v雞蛋------------1-2粒（蛋液）
1 _4 P9 Q8 D4 U# o UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉------------一小碗
0 r% m5 y/ ]7 H% T+ i9 G% M: H公仔箱論壇肉碎------------2團這樣
. P F; n9 ?- K0 P. |玉蜀黍----------小小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; J. _2 p3 [- m3 p ~0 @- o
Onion-----------爆香用公仔箱論壇9 J: m, I! W) A i) c! O. F
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0 B+ b, m, l8 S- t) J5.39.217.76Procedures:
' m# j+ ?3 n3 f6 X1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
$ G* G+ B6 X1 T. w5.39.217.762.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
9 ~0 \0 D# F. q1 c5.39.217.763.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。公仔箱論壇9 g8 G7 \* A0 T2 P
4.加入胡椒粉及鹽調味。
# p/ g, K4 P8 \% z( F; ]1 O7 s4 n5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
, x& F9 x) b6 Q Dtvb now,tvbnow,bttvb6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。' h3 c# {' b# H( \* M
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
2 y1 |. s! H0 P6 Q; q" N! Wtvb now,tvbnow,bttvb8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。3 z/ Z; q8 f4 J- G5 V Z. R9 B% t& P
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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