[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】0 B- ]( l1 I7 [8 W; t5 C

" H6 r0 H3 r( j1 {6 G" Z5 {9 T5.39.217.76沙拉筍片. D' ]5 F6 ^# Y
300公克
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5 ^2 ?1 Z# \' m1 ?5.39.217.762顆
3 h6 Z& v) Y6 I$ p, F9 _9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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8 C; I: D. |/ e0 G3 _5.39.217.76蒜末0 x1 Z$ P. g3 R% p7 d. O
10公克
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10公克
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- A8 }$ G3 W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 y/ k! o3 R! R
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O' r1 }) Q1 w) P
雞粉
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胡椒粉9 Z6 y! ?+ e" k8 J0 z9 l
少許
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【做　 法】
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8 m' t7 X1 w5 i6 E& i! w1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。公仔箱論壇* }- W3 q4 p: P1 w4 W, x8 M2 m
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。