[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

vshippos

【材　 料】7 W2 e3 x( y7 }  G4 o
tvb now,tvbnow,bttvb( b; w" t. e; e+ R# O% l
沙拉筍片5.39.217.766 o9 x; n# B+ R* c% W
300公克; V" h( c! }  b, @7 D3 p' ]
鹹蛋
. T$ {( t8 c! i6 P. |: E/ o+ v5.39.217.762顆, Q5 \0 ~' l; v
雞蛋: s& M% C: J7 G$ m( \; k* a* L
1粒
2 p1 \6 z' W* {- R. H+ u7 \$ T蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 _' I3 }3 g  t
10公克
9 ?% V/ p7 R2 B, Q8 d$ j7 ]8 S公仔箱論壇蔥末/ y, U% I6 n* T( N* `$ l: [. P
10公克$ H% q$ I' G. f5 C
【調 味 料】' C& Z' Q: K/ I/ h/ T0 U5 a

5 s( t& b- S& I( O+ g  Q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
7 x- d4 r0 z4 L- L5.39.217.761大匙
6 z8 O. W2 D4 h7 D8 A. [2 X6 u6 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉公仔箱論壇& g* I& Q! I& Z" |' ]
1/4小匙5 x$ W. |! B& l2 [: S
胡椒粉公仔箱論壇) a. |0 n! ]* P) P6 @  F- K
少許: X' B6 a1 h) w6 X

- s9 u. v0 T- z8 _$ O3 M6 y' O) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( h4 t2 P. s$ }$ Z  F" z& E
【做　 法】
2 M& t! f; |4 G: O# Q4 p# L5 j
8 N* \- J! o0 O8 i- ?3 z5.39.217.761.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
7 v8 Z9 G0 i# ~6 a* j2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。