[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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鹹蛋
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【調 味 料】5.39.217.762 B; R  p; \  h  x4 u2 N
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米酒
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雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% |2 L2 t: V1 {" q' u! T
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3 w7 J+ \( V) ~3 N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
0 g3 c7 U0 W7 Z1 c公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。