[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】% s! P$ s' N  Z9 a2 t
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沙拉筍片6 v9 f8 ^8 l  E' g4 k9 ^
300公克tvb now,tvbnow,bttvb) m' m: c4 @! j* b* A/ j
鹹蛋公仔箱論壇( o6 h- [# U$ L
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雞蛋
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蒜末tvb now,tvbnow,bttvb# u; Z; t! g6 ?4 j2 Z3 _4 y
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蔥末
0 w4 y! y) ^! H. ^5.39.217.7610公克
' W9 A1 _( }5 V4 x9 x5 z4 S1 F0 v【調 味 料】
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4 Y, O" u+ B. j( Z2 h3 _% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
8 Y+ n' }! A, g! w1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ v- M; ^7 {8 J
雞粉
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% N+ f8 {4 P0 Y. B) E1 w5 Y$ S( F; Z胡椒粉
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2 P! q1 ]1 y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 A6 M/ H0 s+ S/ u& c' @4 d9 V

1 [$ N, `' a3 K% o" y' c, f2 y3 w1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
2 }" C; @3 i) Y: y; [9 {2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。