【材 料】
/ Z: k* x& S4 R$ ?公仔箱論壇4 u0 G7 l( g0 O
去骨雞腿肉
7 B4 h' d* u2 q- ]8 D250公克公仔箱論壇* V% S, T, a% E0 _4 f9 o
乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb$ i; |) F3 P/ o9 d
5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ B) \. X5 t$ O5 U1 t$ E8 g
紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g& R; S6 u' U" f+ Z' W4 N
10公克5.39.217.76& ^! u# k& s6 g" n& _
蝦米) E- u2 v4 s2 [
5公克
/ E$ w) T3 T0 p7 M; U公仔箱論壇肉絲
% |& k0 u* f7 P F* r5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 R% `0 a4 U
糯米
8 A7 s- _6 A8 u8 [) e2 o D& y/ W: q, stvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 ]! A1 ?1 l- }& v太白粉
$ \. W; ?# n* i7 x7 B; Q: w6 _適量
; L. L; s$ |7 ~: e8 v1 a$ y5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇; @ f# I7 b, O6 n, w" G: [" ~* P2 }
3 I0 P) S% o V2 k公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
4 {8 ~0 ]& s3 e: S. j0 z- R) Stvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
3 l6 G4 K1 @$ |, b/ Q' q7 \tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯0 ]! {' e7 e$ n! L) c
100㏄
9 v0 K& p8 G4 F/ z8 m公仔箱論壇醬油
* C( k/ l1 L: _$ h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
1 a D$ p& P3 H1 e& Z: Etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a% v6 [. D) |7 \' d5 p3 o7 t
5.39.217.766 @ n) P7 v# W+ r4 B
牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb @0 r; F9 Y$ U$ w; C
1小匙
/ ?+ k; m/ R( [% {1 `* R6 l. w6 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒
% u9 ~' r2 I( o- }+ P4 Y公仔箱論壇1大匙
+ G! h$ R. Q+ @2 m; T8 a% r. e. F& P" z5.39.217.76
7 u) e% J ]# _1 q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 l0 p i/ Z5 H
【做 法】公仔箱論壇9 n/ J. x2 ?' }- n+ Y- Z8 l) _" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 Q! [ x' {8 y; Z9 M) D
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 V+ i+ I1 D, T1 L8 \& n7 R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 B( C6 c$ s( V
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D# r, ^# `7 T% Q$ z0 i; A8 V2 p
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
| 