【材 料】
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) g& s" H1 ~2 t( H& u4 c% K) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
" E, \8 Z9 s% A j3 `3 n T250公克
$ M8 `4 M! n# |1 \, j+ V公仔箱論壇乾香菇3 I- ~2 P' M! ^2 N' c8 U
5公克
& ]; v3 z! x; }5 W( W5 ~) _% ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
9 C2 F$ D+ e; d8 J10公克
8 g- x; o! s% z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米
. I( b/ n. Y) p: ~* _8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5公克9 U- \' ~2 l) E2 X' |
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% O1 |/ A* O2 ]
5公克公仔箱論壇1 U+ @/ z& \9 @+ I8 y
糯米: X4 {% H1 |/ E7 s
20公克) a" Z8 f8 k4 C9 i; F# x$ B
太白粉5.39.217.764 f9 O+ `" O9 T/ d; ?4 v8 m5 l! y8 @
適量公仔箱論壇, z& @: }( {4 L8 X& [7 T( k9 S) z
【調 味 料】
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. F0 V& O* t& o. h& g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
# }+ Q' D* D% d* p9 H: R0 e3 Otvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
. L1 @6 j8 z/ A4 @; r牛頭牌原味高湯
% n- R! `5 I, L) y# u100㏄公仔箱論壇- r: H* i4 P6 |' f* B
醬油6 Y. [9 A) D3 x/ C4 E( I3 a7 C- K
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 B$ ^8 i- s" b" Q* o) M
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 Y, W K" H* U4 V1 Y1 a
) e& V" R7 l3 U! H4 A& j9 s, Q公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
8 Z# G7 i; z9 A3 O3 X/ L n6 ^8 l公仔箱論壇1小匙
( b' |, b: \& Q+ O公仔箱論壇米酒公仔箱論壇7 k! ^ Z1 c% V9 a6 l6 I9 R' g
1大匙5.39.217.765 e; D3 j& l l. V1 K, O+ c( f; ?- _8 F
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, J4 Z/ G5 m5 G4 w5.39.217.76【做 法】
2 q0 F( u( z2 T6 \$ n; ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w' I. o$ w3 }: X4 b* c: a! z8 F1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。5 e6 a8 A2 K4 a2 e1 \% i/ P
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。5.39.217.76, }, A, I- j3 W6 D `1 b6 u( M& S9 w
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。5.39.217.76# l. @$ v1 p0 p& V @4 C l
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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