【材 料】
0 G* J' H i1 G! y* R7 |' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 C. O, Z: w! h7 n
去骨雞腿肉
; f, O" A6 K5 i) ?公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* |3 y) r' D& d5 X
乾香菇公仔箱論壇% U$ }0 K# g: a" C$ N
5公克
6 j7 ~8 S0 x# D6 w- t紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb5 b ?, R; J' l' E7 \
10公克
- b8 c1 g! l) f: G8 A; o9 D5.39.217.76蝦米
$ m1 A5 T( a8 ^8 d3 ^' I- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克$ @9 }1 ~ ?7 ~; Y
肉絲
; A4 v- L2 s, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
: j6 ^+ T( m+ I: s- Z4 J糯米% U( `0 v( c x, W' s
20公克9 G' ~+ l( J& O
太白粉
: ?" V( B) V; T0 k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇( Y9 t5 m- }, k9 k* e' i& t3 G
【調 味 料】
: l6 w" X- o5 q) t$ j$ [' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. e. @' Q: ~: b' F
牛頭牌沙茶醬
/ c. d8 ?+ M. D# S4 _& _5.39.217.761/2小匙
0 p. Y) U0 h7 n9 z) o" p牛頭牌原味高湯
+ }& d0 v: L6 p* u9 P; g, G* F' Mtvb now,tvbnow,bttvb100㏄
: ?, }, F6 B* K: G$ S4 s5.39.217.76醬油
8 @$ G( G4 S, P) B0 `; F* j1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 X- h, j# t6 r8 v7 \2 U5 e9 J) L
【醃 料】公仔箱論壇" ?% W. ]- o; m3 h# {, D
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牛頭牌沙茶醬
/ V5 w: p$ y1 j; D: _% f3 N公仔箱論壇1小匙4 y( K6 \/ G8 b
米酒. [0 K/ I9 T! k: a, Q/ E$ v
1大匙
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3 R( S" J' K/ ~2 u1 c! A5 O! Gtvb now,tvbnow,bttvb1 i# C2 H6 k2 P' x8 q `
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: G" o* W/ V& A
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。9 a3 k2 j$ |" M( x
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l* r2 b% v: [5 c: ~/ E6 n
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。6 U$ x6 a, K" g3 }1 I8 k2 D% e0 [8 h1 p( M
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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