【材 料】
4 r7 w7 v0 w: V oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N) K: P% o9 `4 u. ~: W去骨雞腿肉5 z. x4 ]; q" f+ V
250公克5.39.217.76. v( `& K; n9 I" h, R& x/ |
乾香菇5.39.217.760 \7 P& J5 X( ^1 p1 \8 F4 n% E ^
5公克公仔箱論壇: v/ P+ Z& h9 A! b$ a4 g) ~
紅蔥頭* b: M U6 ~6 k* N% {; P, N7 Q
10公克
$ O2 B/ M2 ]/ G: r- k! b9 B8 F9 B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米5.39.217.762 t4 R! l& ]' m2 H, n
5公克
% H( U! }; t8 S0 V5 ? e. j+ e/ Y @肉絲
; f4 w# G) B' S5公克
& r+ ^! y9 M2 I0 ~, ?糯米
; M) i* {; _% O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 H- ?+ G+ q5 z
太白粉* E6 s& v3 x# n: U6 S. p( A+ |; b
適量4 C# X7 R m& e# w% {4 L7 ^! y/ ~, ~
【調 味 料】2 G) I. v3 u6 Z! t& n
# @* W( L/ }9 F! d5.39.217.76牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇; O( F9 m1 P8 B1 _6 c; A' X7 |
1/2小匙
t" I/ ?* }3 }9 n7 }公仔箱論壇牛頭牌原味高湯$ s9 b0 A7 E6 w* `
100㏄公仔箱論壇: u9 s. M8 L! s. L3 {6 [/ B
醬油公仔箱論壇4 I2 J2 |; G4 |/ p* X# S
1/2小匙
! I5 D/ L: }9 s! |& {公仔箱論壇【醃 料】; N, |" x. k5 ]9 ^1 {
5.39.217.768 Y7 T0 r6 T$ J! U6 Z
牛頭牌沙茶醬
% q. S3 d; q, i$ ^/ V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇, J% \$ M; f% O A- m
米酒
3 L, W( q6 k; Ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙
6 _. S% j8 C$ ~. t公仔箱論壇
- R) D1 p& w9 ?( f, q3 m5.39.217.76
3 k: `1 o/ Q* w/ t- K+ H/ d5 [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 L' q/ P @* \4 z5 P4 ~" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 P" l8 ]: c/ u# i8 ]8 L
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
, u1 F- @& l0 m0 u: q# U公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇2 ~) C5 d H1 G! D* w! [
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇) Y+ w8 m) Q5 S: q0 p
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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