【材 料】& G) {$ W# f! P s7 V( ]! h; A; Q8 ?
公仔箱論壇, I) K* v7 i" T
去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb! \4 `) T* b" A2 S
250公克
; H" l$ G7 L8 K0 D/ _+ D5.39.217.76乾香菇
+ C8 E8 W7 C% x/ i) p8 @9 |8 f! l) stvb now,tvbnow,bttvb5公克
2 A& `* c7 a& \. t4 t2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ }$ V/ z L& ^! H X
10公克5.39.217.76' z$ O) n( H; n! ~
蝦米
" }/ b& b/ t; ?; O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
; K$ ]6 M$ n% s$ N9 E: T9 Wtvb now,tvbnow,bttvb肉絲
1 U/ W0 h @) M5.39.217.765公克5.39.217.769 j' D" s6 ?0 e8 h# _3 a- a
糯米tvb now,tvbnow,bttvb$ }: U( N }3 n2 w1 y3 e2 N- M) C+ y G
20公克; i5 q) C+ K5 j- | D
太白粉0 r# `, J/ \4 [3 ^, a/ w
適量tvb now,tvbnow,bttvb; E" Z+ a" Q1 q! ^: z! i# T
【調 味 料】2 H. h+ J# ]0 d/ I% K6 c
) N2 b) Y/ ?8 k# W$ h* a公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 h R) w, Z0 n
1/2小匙
% [" J) X( p" Z0 D+ Rtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 Q2 ^: \. Y2 U% D1 o9 f; C
100㏄
2 h0 W# b4 v# p公仔箱論壇醬油tvb now,tvbnow,bttvb' q h! t: i) {! U
1/2小匙
; v2 O9 T; \2 B! b9 Z: M5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
7 M. u+ s, I+ z. L3 p( U
2 x) _. x: u- V* o牛頭牌沙茶醬
3 U6 ]' Z7 a& S* u1 t6 e3 J1小匙( b6 ?2 `7 M' Z% k2 D+ N- h
米酒公仔箱論壇: {+ A" M2 Q4 d, w, z( J
1大匙
& Z5 _& I/ Q2 g) ]" Q. s$ z/ Atvb now,tvbnow,bttvb
1 |- \8 K' b" f/ ]4 f W& Y" ]公仔箱論壇5.39.217.76+ W7 N1 ]) \- l- ?6 B
【做 法】5.39.217.766 [1 z" C5 j( J! p; {: Z& }3 Q. |
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
3 P5 P9 A( G' p3 L( q5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇; N6 m* l: p* e" G
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% G$ K e$ K0 h2 j# I( l
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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