【材 料】
2 I& Z, I1 L+ J$ V: f2 j/ L; {
& Z5 }+ s- r! V; G8 S3 J- @) Z! Z2 w5.39.217.76豬肉絲2 ~- U1 P; F. }: T) a" |7 }7 t
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) \- ?* X% x. h4 t* t! t
木耳
, `* X- ~/ @2 Q$ M30公克
) A' O) d) K3 U" _1 D* l- ~1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ N2 d" q8 {1 `' A
30公克
* D7 s( T& @2 m* Q- g t; S0 G辣椒
9 v5 s7 h# X* J7 ?2 R/ L. }1 A* {公仔箱論壇10公克
( _% u# D( U) s* \5 k7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍
9 G- n' Z0 C3 Z) A6 C4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. R; N9 U$ \4 a9 ^5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76+ {( } `/ a% q$ l+ \ n
5.39.217.76; b% ^4 \/ @3 N7 u
鹽, D5 u, N( b2 y5 L8 n; W( t* r9 {
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X, i7 S! R- H6 y. j8 k
雞粉
8 i7 |- N; ], b& S7 X. W1小匙5.39.217.762 [! V; t; P. n( r! M# z
細砂糖
1 C) L" ~! E. A$ Z) U$ j公仔箱論壇1小匙5 u0 w$ l. K( d A; F( w* B
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# B6 A+ Y. T, J ]
1小匙
; \; U+ p2 y" G1 t- {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇' Q- R+ v) S, G$ w3 |( u. E* b3 U
tvb now,tvbnow,bttvb; |) {) E6 o5 y) g& U. G
醬油4 i. s$ A+ h0 m' h( X; f6 K/ _/ K
適量公仔箱論壇4 r( z ~& n& G& y$ S& X) \2 k3 N
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 b8 `$ d; K; n
適量6 s' E7 \; R; V) V+ e
香油
; v' u+ x8 k0 D) u- ]/ |! m; [+ c* D6 }tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76% }2 u D5 O( | l2 I& Q
太白粉5.39.217.76 W4 @! e, Y+ `9 U
適量
( [3 U2 X9 d! D/ p' ]. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" D3 u, A/ h4 f& R- k; d
6 P, u# W ?, C【做 法】
Q0 h* l H" f/ R+ K3 F$ |+ X
! k+ j- r' v+ t: W sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
5 e( x) y9 N8 k$ f4 n8 ~2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ l# Y7 ~7 q4 `" y# X& {5 y
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。; o6 k5 C4 k4 [* {. K- C% f8 Q& H
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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