【材 料】
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豬肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 M, k0 k* g3 s
80公克
' i. n/ H. h8 W9 G$ J公仔箱論壇木耳5.39.217.765 ]+ @& Q& N% [$ W5 J/ m( w
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 f$ _2 O0 M: f( J- y
韭黃段
: Y/ s ?4 H9 h* Z5.39.217.7630公克
+ d$ N( M! t4 n, h- P5 h5.39.217.76辣椒
) B% v- b0 ?2 D" t5.39.217.7610公克tvb now,tvbnow,bttvb: M) g. k" A* J. W- w
竹筍公仔箱論壇6 P$ H2 _7 B j0 E' V
10公克
: j' K5 [1 z1 |, h4 R9 }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 t9 q/ \* f6 f3 j4 k+ K
# d+ c3 C% j2 s0 n- z" Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽
, L1 y8 b, l: r% w1小匙5.39.217.76& V4 ]8 d, U; Z7 W" @6 K
雞粉5.39.217.763 l! k1 o j+ L9 t1 U8 x/ N1 _" s+ G
1小匙
5 Y0 D' r/ w, s. p6 G細砂糖
w, T: T' X& i" w8 ^9 ]& y- v( e% Etvb now,tvbnow,bttvb1小匙
1 [: b* K' O W; f, B/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇% \2 k/ x& o- n5 H. K5 R, ~
1小匙
3 P% y9 t7 z. R- a- Y' X3 C6 X8 mtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
* B N8 a" x" Q" B1 C3 W1 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 r; n" I8 O5 @3 }4 O2 u, g7 ?- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.76% p) K& e3 ?# O" ^/ `) C
適量
2 i5 O; ]4 @5 M1 w( }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
4 A% i& Q9 e, [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76 y1 M9 B. Y' N4 D
香油tvb now,tvbnow,bttvb% A+ H: }& \) z* B% r7 G5 V8 B
適量
- b( B: m7 p0 d太白粉0 b% X8 `3 I$ U6 c
適量公仔箱論壇. f- T! K8 P! j X* c8 |0 {' W
% e6 z* u7 u9 e5 F, S3 I
( n0 H7 H* [8 f7 D9 U公仔箱論壇【做 法】4 m, K6 ^) W4 e0 O# j' E! O) \
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
, t) i: t7 f1 X! N8 z" ?公仔箱論壇2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
9 n$ ^! g% ]* f* Y" atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。, V# a( ~. Z% {( X# h+ ~
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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