【材 料】
0 g# A* E" A/ n( y2 a8 F$ x* _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R: w- ?0 B( v; ? A6 G
豬肉絲
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木耳- _; g* S# h+ y6 e: M2 c
30公克
2 `. K' c/ w" ~" o+ ~/ Q韭黃段
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辣椒
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9 K9 C4 |% d. a) ]( K9 Y竹筍
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【調 味 料】
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+ S+ A; v, t/ O$ Y4 l) g2 z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.76& Y- |, o0 C: w3 h K0 j- m" ~
1小匙公仔箱論壇% ^% E- F8 U( T/ ~
雞粉
6 \( f/ d/ \+ g# d% Z c# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
) B# f5 j: X9 n8 x6 ]2 m+ X細砂糖
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白胡椒粉
& g( a0 ^9 V% b P( L& [) S1小匙
+ e* u* ?6 p* } @& V- r公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.769 X3 i5 A1 R ]5 d
" O2 U, E6 X7 H& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ G* c: B6 _* [
適量
( Z, P2 L, G; l5 o6 n# N& b, k0 p白胡椒粉
8 U; t) s# u6 O- L, G" Ptvb now,tvbnow,bttvb適量
' ^& \& Z8 B# g# @6 Z5.39.217.76香油
. I, K" a7 g0 m0 Z& otvb now,tvbnow,bttvb適量
1 S7 c- i. f2 P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
/ z- W3 L: F+ I; C; G5.39.217.76適量
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; m, k) o7 D7 O. U* i# d. M: d5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇' T9 D* W5 E' z2 V M8 a
. n7 {, h6 ^8 {$ }" W8 B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
5 | b+ ?; R) b7 J5.39.217.762.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
/ R) g: H: q& O, k' U# dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。公仔箱論壇; N v; g+ |. E$ d& Z0 w
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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