【材 料】
/ G# p5 D: J5 C. e. Y9 x1 @" r5.39.217.765.39.217.76/ C3 P+ z) M" A: @! d6 Z( Y
豬肉絲
) e5 \& R1 t9 m80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^ q+ T5 q4 G4 q
木耳2 X- H) E2 C& O
30公克
$ U3 `% a4 R' ^2 P/ K: c! _# b# x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段
9 d* h/ ~8 w$ y$ ~, Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, J* B; k& V8 v+ F
辣椒
% D( \' ~, @; b3 x: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% o+ B; O8 n7 i2 k2 Q9 z4 b- v. c5 ~
竹筍5.39.217.769 z0 M5 J, Y# v1 c4 ~1 @6 P: L5 y
10公克
* Z, b$ f! D: i0 w" n0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! r+ @0 l" p6 H, P$ M. S
+ D" O' E3 z. B- I; s6 F4 z鹽
- K/ ]" O1 M6 u/ P9 B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* M' ~6 L! k8 ~0 a! _ w$ P3 Y
雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ O; F% w, m N% Z
1小匙
# B" H, D Y4 a3 ^( k8 W公仔箱論壇細砂糖
/ A- U4 G- N" E, V) ~6 u1小匙
+ t( {6 U: _( v7 u公仔箱論壇白胡椒粉' u; A) ]3 v( n% h4 k$ ]
1小匙
* A1 I% r+ Y2 b$ _" L2 t- Y" m0 d公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇- n0 H# c- Z! A! j! I' }
y/ j# P8 }+ _7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油: r! z% ~3 s% o3 T8 p/ A
適量
" K w. `1 }: [$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
5 S5 J7 d+ I1 S! E5 I適量
! V/ i! {5 a7 O+ n- X1 [, Z9 M5.39.217.76香油
( q/ R7 M4 u2 h* W5.39.217.76適量
& J# [! N+ ^$ K" R" B* k8 B/ R: |$ [5.39.217.76太白粉
( ~* A' E- S* Etvb now,tvbnow,bttvb適量, H0 v- d% ~9 |( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( w) K9 N- Q; B0 w
0 i: B( ^+ ~9 t9 r* B1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】; f0 q# y; Z2 E5 p: ?$ k: P+ p0 c6 p
& `8 c( C3 S2 o& M7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
4 l) A5 g5 f% D- z5.39.217.762.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb Q9 \* w% G& q2 X6 Y
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
& Y4 |8 ~9 R1 N1 U* P0 b8 J. ^( v4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 