[中式食譜] 芙蓉魚卷

vshippos

【材　 料】
5 T3 ~' j0 y# S0 m& Q" _* n+ [5 Z5.39.217.76: J5 g" w& A1 l, `+ _
黃魚公仔箱論壇% H% V% d. @# A* A
1尾
2 M. A! R0 H+ ~% E2 s( k公仔箱論壇雞蛋0 U8 Z0 \8 T- X) c+ d. N8 h7 v7 ~
2顆
5 k# X$ S1 N3 `# G公仔箱論壇蔥/ Z& V4 r; J9 p# y' z$ e( M% Q
2支- H! F7 @- _4 V; n# `' w
薑絲. G  h' Y' n6 U
15公克
! l& @) @# v  k+ [7 x紅辣椒
5 ~3 W. x; S. M公仔箱論壇1支
: n, v3 N' c- ~# u- U8 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ r; Y) g; w  I
1小匙
  L/ L& p- D+ C5.39.217.76【調 味 料】
; X8 Z4 P! u. g$ l5 {/ k) b  Rtvb now,tvbnow,bttvb. E' k! `) q5 \0 ^/ d+ s
牛頭牌沙茶醬
' U1 U8 H3 Y: ltvb now,tvbnow,bttvb1大匙
0 q$ Y  m' ]4 N5 X) Q牛頭牌蛤蜊湯塊5.39.217.763 Z- T: S+ u6 _. V
1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# b* s+ L7 P3 E, \6 @
水5.39.217.76* d! p0 f! C- U! \/ a
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 c. d# f. {/ ^

" U! i% u! |0 c
3 l- K1 n5 u# |, F4 Z' c; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ M$ y* g8 m! W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 J5 m- Y5 ]4 x! o: Y. _; u
1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇0 Z2 N( W6 f0 t- r" p9 C
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。! c+ v+ f, _. S# G
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。公仔箱論壇2 O8 B6 F3 Z) ^7 T* m. S# X5 p
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
/ a; S# W. o7 l5.39.217.765.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。