[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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$ y1 M/ I1 M- ^  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚tvb now,tvbnow,bttvb8 T: l1 q  p# W( J( _- y# u* }2 f
1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' U7 H# E; o
雞蛋
7 L% I/ X4 H" u( Itvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇) U$ G6 s6 U" z; K' v' c
蔥9 x- x; Y* ]! T% K$ r6 d
2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 Z! B1 Q) r, h; i/ M7 e' Q
薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 B% e; Z  O! D
15公克
1 G( i. i/ a$ D2 b3 D紅辣椒
0 L0 G4 d9 w4 e. B( L( c1支/ [6 b9 g3 X4 {! N
太白粉水
: G0 ~% o: q8 F7 v- q7 M3 _1小匙
3 s5 i6 Z3 c4 y3 J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; n6 d) t8 r5 K* n+ ^8 u0 M, D
5.39.217.76  M: v$ Z  G! P# c, i9 C
牛頭牌沙茶醬5.39.217.76% r- {9 _2 K9 x# g) ]6 M
1大匙
" s2 n& C7 q. p" o0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! _; k) y7 u4 D2 l. o2 i( o
1塊
# L9 o, C# ^5 @  f2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
+ i% Z  `6 A- \7 ~150㏄
  b7 V' \' Q  ?) A5.39.217.768 A& O  X  z7 D4 l- Z  q. r% N

" Z3 R" \( i2 P( X5 `9 @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 P4 j2 V* Q4 o( u

4 h2 A5 j2 g( v  s& a; r- A5.39.217.761.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
6 v9 F- X1 X! e4 Q# {) P9 t; f1 S2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 p0 a' o- \9 }) Z8 E1 P0 n
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。/ T. r% h2 m. C3 n8 N
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
# |. Z5 u7 o3 N' T4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。