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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! K- w* S' v4 }& M/ ?1 \
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黃魚
6 [2 a0 ^8 |8 z- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ C( E# E5 I+ N7 ~/ o! r" c
雞蛋; p% k* b9 z7 X, [. g1 v6 F# v
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ s$ U: Q" s/ z$ L' m
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2支. n& |+ F) ^( L7 G: ]* x6 }- L
薑絲5.39.217.76& R! q; b4 ?- n* ~" `# r5 ~& [
15公克
+ i: z1 p$ R% Z) w3 H3 `5.39.217.76紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb# V6 `( n; X/ T- C4 G
1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 ]. r* L/ E" t. w5 {
太白粉水4 E3 n; ]! l8 T/ |  h6 j+ h% s; K
1小匙5.39.217.76' W' n" i6 t% X! I6 d. J) P
【調 味 料】
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# @! \% G# T/ S, M" U) U) b牛頭牌沙茶醬
- a% L' \8 o4 u. w2 ^  L1 H1大匙
; Y( ?" S2 C$ S9 |3 A5 T4 Y9 D5.39.217.76牛頭牌蛤蜊湯塊公仔箱論壇: b* ]; U; \" W8 k
1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 O- N& z% y$ \, k
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150㏄
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【做  法】- {9 Y0 l# }" F! _+ Z
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1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。公仔箱論壇7 l8 o  h+ Y1 z" b* e- r* Z, D! t, B
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
4 J! h) K' U  u) N1 i3 F公仔箱論壇3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。公仔箱論壇5 x' F6 t1 C0 W1 e
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- F  Z/ t1 M( ^+ l2 R7 w1 M4 [. |1 A
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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