【材 料】5.39.217.76& j3 q; J4 C* X; f
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黃魚
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雞蛋8 |2 H% n6 v& q& _ q p$ Z
2顆
3 o8 C- {2 X5 B3 H5 Y$ a' L+ s5 Y" F公仔箱論壇蔥
' v: n) \/ q2 M b公仔箱論壇2支
( z, ]* K7 {( j6 R1 q公仔箱論壇薑絲
/ G. Y6 B% ]- O8 I% E2 Vtvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇: R6 v8 t0 o q2 Y1 `0 d- [
紅辣椒
1 i! F* m$ ]) u) H3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
3 M4 c/ _( {$ |: e/ `公仔箱論壇太白粉水
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬1 ?$ Z2 Q* v* O* W& D; A! C1 Q
1大匙公仔箱論壇( S: ~- v3 R0 m/ I* S0 r% E
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 N# W* Z* X$ R5 L2 s% R5 N! T
1塊公仔箱論壇9 }6 p4 n3 t+ E( c @8 r% ?, z* l, o; `
水/ r9 y8 u' l( K6 W
150㏄. }8 D8 c2 x/ e- Q, {! h* ?
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# V! A) P1 }: M. u# z0 Y【做 法】
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. E5 a" w! p6 x- W6 o1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。. ]3 I. L6 w) H( j- J, u$ ?& `
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇, C% e0 W( N* v! S3 k2 Y7 I2 l2 j
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
, G" b: Z+ d: B8 ], t3 x4 _* f/ Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
, {4 A F) P& m4 ^& u8 w$ V5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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