[中式食譜] 芙蓉魚卷

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! D' h) v" }; K1 A+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚公仔箱論壇( g$ _0 J7 c6 j
1尾5.39.217.767 c5 X- Z& \  i( \+ c# \
雞蛋
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蔥
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薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* s4 |. t9 W! ~8 A0 W- P
15公克
0 @! p1 s4 d+ }& n+ K/ N% N紅辣椒9 d9 R; _0 x( \3 G4 W, A
1支; N9 D5 y7 {! s% Z; I: Y  ]) r& \. s- ]
太白粉水5.39.217.76+ t9 q& k1 a$ w; p' a
1小匙
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2 h# o! s' E. Y6 J9 G5.39.217.76牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇* w5 ~9 E, R* @2 T$ U
1大匙
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1塊
3 @* L7 ^  I) M( L  w! i5.39.217.76水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, N  \3 K3 ~  m& [9 s  S; h3 k
150㏄3 f( R/ K0 K4 b
5.39.217.760 B% T  y- c( j, h: x

' z. F% v: H- ?/ O: P! G- s$ }/ d+ u7 n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; o$ s3 _7 P1 J- G( x

9 d" Z' j7 u; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。' {9 K' W  a' U7 E$ A3 v' d% P" H
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
- R6 M& Y+ D, }2 A: f! K: v$ H9 y3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ }7 c; g% K( n. X. ?) x1 w
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
1 [6 C& c  }; a( Htvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。