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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】2 S1 q& r' b# P, n: j6 U
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黃魚) r! Y& Q& B. }- r
1尾
8 x3 B% v' X! L( o5.39.217.76雞蛋5.39.217.76! {) a& \! b' {3 t- N+ C, o
2顆公仔箱論壇- K. H4 ^4 w2 W- ~3 u
公仔箱論壇2 S7 a+ J9 ^& ~0 r, |
2支
+ g- p+ S+ a: W公仔箱論壇薑絲公仔箱論壇7 p; A/ q% K0 a) o/ r
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. W" K+ b, G4 P" I! |( k' Z, ~
紅辣椒0 Y$ Z4 x" e, k. S% q; T( m
1支tvb now,tvbnow,bttvb# C7 ]2 V  O% y/ S1 Y2 x5 A
太白粉水
6 I5 ?; v5 q( p* _( ^( t8 [1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 ]7 d% k" ]& @, R4 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 d# D( M" ~: W( G- C
1 G- A3 {" E# R9 T2 t
牛頭牌沙茶醬$ r, V6 q7 o+ a1 v
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p/ z* z. W, x/ g) h& S
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 @' a" y* u0 _+ i: s% Y
1塊8 S( i0 \' c& b
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150㏄
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. s; ^' Q3 Q# A# _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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$ w$ D' U7 g* V$ T1 Y0 O/ d1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S& a2 `0 U# d0 X/ H: R# z, k% j
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
3 m7 l5 b3 D5 b0 S4 k5.39.217.763.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
, _6 {3 G5 r! d8 t: g& G5.39.217.764.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。5.39.217.76* I* ~& q3 n' u: ?9 C$ j  T
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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