[中式食譜] 鳳梨炒脆管

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【材　 料】& x& |; d  C5 o( a2 p7 ?
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脆管
8 w. D: Z+ F7 A0 V! D0 u5.39.217.76120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ p1 q1 F/ M' P8 F+ J
罐頭鳳梨塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" \  `. i9 r  N; K1 e+ d9 A) Y7 b
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 g. W6 M  o5 O  Q  @% V
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# Z( G0 M& }( w
20公克: ?+ X" W2 w& r
蒜頭
! w( b+ r5 J2 y- Q10公克公仔箱論壇& N! M8 c2 v& m# q4 {; G1 q
辣椒
/ d! M# L5 v+ E& w- d10公克
) ~& d1 I( A9 Y( Z: q4 |- @" v, ~蒜味花生
9 X  e2 F* H% b3 ]% P5.39.217.7620公克公仔箱論壇6 K1 v- f" x+ E& @: G' C
【調 味 料】
0 W. \. M9 G. o0 E$ ]; ?( Z5.39.217.76
1 w# t) U* _3 u0 E7 ]9 C4 Y5.39.217.76醬油
& t& e# N& g& L7 e1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y) t7 n/ n+ }; J) v; K  D+ G  E
雞粉
# g- u1 q. X5 i8 H1小匙
8 O( ~; ]4 ?+ ]1 z* W* l8 r$ o細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 }( h0 o% p! ^
1小匙" X( V# T# {+ b9 E& k. T
米酒5.39.217.76- M: ]! H/ D$ q+ J
1大匙
2 _4 Y) S/ T) r5.39.217.76香油5.39.217.76! L4 ~0 k4 [6 b- e: V
1小匙
9 x5 u# E4 \; H9 {' Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
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【做　 法】5.39.217.768 N4 l  w7 W% f* V0 d

$ ^9 z2 }& F- S5 @+ I5.39.217.761.脆管切十字刀，放入滾水中汆燙撈起，備用。公仔箱論壇. U9 ~* y+ T' d9 `6 B
2.蔥切段、蒜頭切片狀，辣椒切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 V. }9 V/ |0 z+ N. |) D
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的脆管爆香。
$ k# }! L& ]* F5.39.217.764.再加入作法2的所有材料，和所有調味料大火拌炒均勻，起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。