[中式食譜] 沙茶綠園

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【材　 料】
0 ]# W6 g# H" P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 h2 l7 D$ l& P: [0 z) _8 C
青花菜5.39.217.76# \& B3 L3 g$ f, P0 x% l
150公克
( c8 w. n4 Q4 k% K' Y鮮香菇
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紅甜椒
  ?$ e6 A7 M7 g* y2 T" f0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1支
% E$ `9 m7 c- q4 q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76% F4 }  A, i, w& m/ y9 b2 |

& H' R( F0 k" P/ Y6 q7 R' C牛頭牌素沙茶醬
) d$ a3 ?# y; K$ Q5.39.217.761大匙5.39.217.76( o  K+ @  M/ d
糖
, a; i6 a  L5 j: m) Utvb now,tvbnow,bttvb1小匙
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【做　 法】5 j2 T7 x( Y; m% ~4 t
5.39.217.76% [. r6 X2 B: b+ o7 C( y9 a3 u
1.青花菜洗淨切塊；鮮香菇洗淨切斜片；紅甜椒切片，備用。
- W: G/ K* W  o$ z% |6 q2.將作法1的材料分別汆燙一下，撈起瀝乾備用。
7 v5 K# A" k0 b6 d' O1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。