[中式食譜] 肉丁豆仔粥

vshippos

【材　 料】
. ?% t0 U6 p, J1 e1 |9 S4 d公仔箱論壇; T7 Z1 b! }! [( U5 B# t* `, n
白米5 B$ v1 \- ]: q9 ]
150公克
/ `8 F0 G2 o$ e: r6 L菜豆
) _* X* e8 }$ J  L- ^: x! t5.39.217.76150公克
% I5 Q* W9 u  Q; [* f. C! ]豬梅花肉
/ K9 F8 f: C, X, v" j% y5.39.217.76100公克
" o  H  N. m# B5 E) k鮮香菇
- [. ?' }1 E1 Y1 }! }" C2 M0 ytvb now,tvbnow,bttvb2朵5.39.217.76# c1 \) t, F! h* h
熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 k& W& Z) v2 q9 J9 _
適量7 ^  H2 j$ W. r+ B1 i0 _
高湯tvb now,tvbnow,bttvb& v; T" }; A5 N- V
1800㏄. j! o- U  h. p6 I
【調 味 料】
* ~4 \0 z5 D$ t) G% o; {5.39.217.76
5 T, o- v6 c& l1 s! ~鹽
6 D9 d" N6 u$ k4 n( b1/2小匙
% p/ B# j6 x- T鮮雞粉
" c5 ]5 c& j1 s. T$ o公仔箱論壇1/2小匙
* @3 ]; h8 _/ ], i* ]# b) B2 x  E5.39.217.76【醃　 料】
6 c6 i% p  _) G+ U' x& etvb now,tvbnow,bttvb
' S, W% u, X- V6 Y公仔箱論壇太白粉5.39.217.766 _0 k6 B, [( W4 U/ S+ j+ h8 e9 S
少許5 h1 \3 p$ o  F9 O+ {' f
料理米酒
: W( o+ g  a5 U  C+ C4 v& _公仔箱論壇適量
- _/ T7 z; s/ T$ h# p1 f7 U& E$ ztvb now,tvbnow,bttvb
$ I8 b* t# M$ k' f* d# |- o" G  q; u' [2 ]% B; u6 ^3 y4 |
【做　 法】公仔箱論壇: E  l& g  |2 l& |0 I
5.39.217.76+ ~. b( ~* |+ @. c
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
1 Z! Z* {0 E; ~2 o; g/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
# ]* p' {5 O% Z5 b; Y8 H: k9 \- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5.39.217.76* E* S; i$ ^5 U3 p8 I
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。