【材 料】
1 S: `1 E+ o! M7 ]* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 s: W( W, g) z; H: @5 J
白米4 P0 _) F! ~* D: z
150公克
+ d. {$ B# ?; I4 Q8 R, \5.39.217.76菜豆
" p, D5 }/ Z: O1 t: X6 v v4 E8 K150公克
% V; H3 g/ R% ]0 h" J! \公仔箱論壇豬梅花肉8 X6 ^9 ^3 o9 }6 Z4 i8 O
100公克
% B, v6 L1 H4 ^' |鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; A9 J3 B7 G0 H5 t
2朵
3 e7 V4 j' m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻
: K. C/ W4 M1 m, K# j適量5.39.217.76! B" I- l; k# T8 H, v* p
高湯
2 O; R5 B+ P6 `9 ^3 I+ U) D4 t公仔箱論壇1800㏄
9 [- M% h* V+ c) c( Z* e/ N3 K【調 味 料】
1 {, l6 Q1 ]% Z+ j公仔箱論壇& b( S6 y, U6 x0 C4 w; C
鹽5.39.217.76, b) b l5 u: ^( A- s' t
1/2小匙公仔箱論壇' R1 N" H# {- ?. k
鮮雞粉
; U8 v& u0 U2 R& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- J$ M. r' g2 L
【醃 料】公仔箱論壇) n. Z+ H' T/ R% o7 A, G: J$ J
! ] E: d& l2 C$ b0 K5.39.217.76太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G t' {: q, P# t* G! A4 w' Y( z
少許
0 O( A; r) J2 a, {" |4 n料理米酒
7 Y) u8 b1 n- K7 i1 d( a* o- j/ T5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \& y0 h. P, X0 H! t4 q- i# S
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1 K1 ^8 D% `% i5 H3 y& R- M* D! D【做 法】* J0 E% z" W! H/ F; Q& r2 I+ F2 @
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
* f8 [7 x* b# `# [tvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
9 j0 X, _; a3 f, Q. ^2 i1 C1 a4 `3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
3 d3 R' L$ U6 Q; R! d$ ~) e$ F$ s, P4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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