【材 料】
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4 d& E, z- T$ E4 W5 z0 p* V. X8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米+ g( w) ]) l6 x; M) S: A; |, G
150公克
5 N0 C% G6 m% x% w8 Z8 j, _( |菜豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% Z) e+ n+ w6 _; ?% u$ Q" u/ l7 G
150公克3 ~$ o( D3 [! p" ^ l2 y
豬梅花肉
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鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 f7 C. E3 _) p9 |
2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ `% z- K6 ]" q* r! K
熟芝麻公仔箱論壇; V5 D! ?: A) T# v0 j
適量
! a6 D% Q4 s7 W6 P M高湯
8 |# m# ?' }: @- j公仔箱論壇1800㏄公仔箱論壇9 F) \# X) K: Q. J- q0 s1 l0 T3 T" N
【調 味 料】/ \" }' v/ c J# `+ D$ b
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ S. }/ b3 p# B. e
1/2小匙
/ E3 F% w8 p, {4 L! J鮮雞粉6 Y1 H' r; w' A# B
1/2小匙
1 B5 N' \- ^. N" Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
; u3 N) p! i9 a4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 e% j* J, v$ F( t
太白粉
+ Z- l" l( V, I8 i$ r公仔箱論壇少許5.39.217.76$ w3 i# |3 m4 t( m
料理米酒
# y2 l5 ]5 y6 y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 `2 d7 Q" L) y- p1 F1 r5 m
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公仔箱論壇- a! ~, o }( ^- G
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: L- y. e6 }3 K
1 a4 N' p) H8 X' l+ Z* K( B1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
" j7 l- _% _4 P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。! I' Q( v8 Z" D& {! J5 M
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
( U' D6 p4 ~, A6 G$ m4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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