【材 料】
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白米. C8 E8 T' R8 G5 n8 n/ @5 ]
150公克tvb now,tvbnow,bttvb& n& j/ @1 P& ^+ Y# a& U
菜豆7 Q6 }4 \- N; d8 G
150公克
9 {/ A3 B5 x9 h) a6 Etvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉公仔箱論壇( }. _- C' Z; D2 _
100公克
) ?1 v/ G7 y* Q1 |4 E+ S8 O" Z5.39.217.76鮮香菇
" B$ k; C5 U; t2 I" a- H5 i/ H) b2朵4 H# \ ^1 [) M/ J, m% r
熟芝麻公仔箱論壇' z; x; g$ y5 z
適量5.39.217.76( ^2 ~: ~: Q3 [' s. k9 Z
高湯
8 o" h- p5 |' k# mtvb now,tvbnow,bttvb1800㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 o9 ~- K: B( H* ]
【調 味 料】) Q) h ]* k, M: d( e8 A4 h K
4 U x: }3 l: D2 F% ~/ e% v鹽
9 @$ ~! {5 g' y. T# C$ ^0 V1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v( l4 w/ O& Y m
鮮雞粉
1 D. y4 y& C, s) E: d' E% ztvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙4 P$ E3 f# v" f; w3 I7 w# T
【醃 料】: |+ U6 `( i4 B) S
, t* M7 j6 \# C7 o太白粉; W: Q& T6 o& z7 _- @, |5 v
少許5.39.217.760 y9 ^3 j3 P" K4 F% u ~
料理米酒
; p4 F* L* m2 B8 a* f5.39.217.76適量" f0 B8 j( w9 B# c! d3 ]
. M& R# m4 x0 N8 O4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( R3 T& \2 q* P2 i
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 ]2 v3 u" X. j# ~: ^
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
8 G* k+ X2 Z+ q7 y" Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。/ ^/ b: r/ d8 x; C, d" t$ T3 w
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
0 G2 d- s$ X# S9 X8 R5 R) ^4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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