【材 料】6 M) K4 Y3 e$ l2 z) b
; }- R+ q. K, ^2 G4 X7 Q5.39.217.76白米
) z2 A4 Y& `, Q( q% s0 q: ^& l150公克公仔箱論壇# [( N# Q! Q( N4 ~" d
菜豆
) N4 U b2 G- V. S3 L公仔箱論壇150公克8 Y, M2 G3 Q# T! j: t0 L
豬梅花肉# D# H$ h0 B( S% g( Y: A; p1 Q4 S
100公克
Q' M' {9 K& B9 z9 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇
: w2 u+ r: t/ f8 q9 `3 A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2朵公仔箱論壇; A$ n+ `* Z8 j/ O8 F: j9 ^
熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( L" N) O% ^8 }& I. W8 u
適量
: e, }0 W* P- B" I, b公仔箱論壇高湯- R, z1 _9 s: }
1800㏄5.39.217.768 u& _* u% {4 O: y1 r# W% D8 s1 W
【調 味 料】
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' b0 X4 F6 Y* d/ @' z公仔箱論壇鹽tvb now,tvbnow,bttvb, l8 Q2 }5 v, N3 K
1/2小匙
) m- v. }$ m8 H5 |, P. j# e5.39.217.76鮮雞粉
: S" Z2 v9 N+ ?9 J- K1/2小匙
0 i! `/ ?3 @" m+ h( K公仔箱論壇【醃 料】
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: x% ]/ D" A2 i: I* o4 g5.39.217.76太白粉
+ h4 X' ?5 f N% F% q少許' ]/ v1 d6 t) O0 Q
料理米酒
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- C+ V t( Z4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t8 m9 d) c$ [: G6 o4 e公仔箱論壇
# N* ^! ]. k! a* v; n4 o5 a4 H公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇8 L, S* O7 R5 U6 X. R
2 m6 B& t, M% v8 p$ q4 r公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- H, g4 t" `9 ?. F6 J) C
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
7 s% |% M0 x$ u N3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
# j2 F( z: N: X- U4 R4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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