【材 料】
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白米
- I+ @) z0 p; l) A4 q; Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇+ p* w0 z+ h9 R5 S
菜豆
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8 y8 U& L& A( f% J6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉5.39.217.76. Z+ F8 f9 E2 n9 q) s+ S! n
100公克
1 X( w- y% E: ?3 ]# q, m鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 [( m6 z. \$ g! G2 H
2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ ?+ X; c, r7 N( J. P; p8 g
熟芝麻公仔箱論壇2 Z, U' U- s) F
適量
5 p# {1 _7 H& I9 G4 Z4 X" I5 D高湯
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【調 味 料】3 B3 d9 |* @. q# p# Z# F
. { t: P+ b+ s4 g/ Q! [tvb now,tvbnow,bttvb鹽
9 k; z* R; f: V4 E/ z2 F3 @公仔箱論壇1/2小匙
+ e8 V7 v: U/ o7 n4 A* M5 o D鮮雞粉
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【醃 料】5.39.217.76% P: m! d) b0 G i. a+ o" E
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太白粉1 l# m% g6 g$ V/ m h& B
少許
. b' Z9 i: d& J, |" `! c: Itvb now,tvbnow,bttvb料理米酒
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1 } n$ F3 Z2 j& i" D5 j. i7 }5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.769 t/ N( E, \/ P( W/ X
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ J( e2 Z- v
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇% ^- x, U" q( S4 e
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。+ V. Y: x7 A; w4 m! W
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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