【材 料】5 O0 c2 z# H! L; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 Y8 P3 B- \& s+ _/ L
白米
+ h7 t+ S5 {8 X6 T公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) P% ~3 w4 ]' V* z" w- p
菜豆5.39.217.76- ^1 p% X1 E$ z/ k2 i, Y
150公克
6 w( @& S* {# Q, J/ @2 B2 k5.39.217.76豬梅花肉
" P. Q' i& r2 d I4 [5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 x6 ^6 G" v8 J) y
鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb3 n' p" ~1 n) T3 m$ _2 D
2朵
/ u/ }' r- @/ p; b6 |$ }( @/ @5.39.217.76熟芝麻
6 B& a0 s, f& T8 U$ H4 r% e適量
& N6 M) u/ r( c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯5.39.217.76: {* [+ R5 Y/ h; i+ `) _
1800㏄
0 `9 d! x( A5 N4 _8 G【調 味 料】
5 R% `/ H8 r( a! U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# J' j: x# f- m& H
鹽
- A/ [( ]$ i+ @4 A) S7 ?$ W9 J$ T5.39.217.761/2小匙
! T- R7 \7 x6 t- K公仔箱論壇鮮雞粉
* B( N; K4 I5 [' I1/2小匙5.39.217.76; e% I) o7 W/ K8 r2 L2 L# U
【醃 料】公仔箱論壇4 }: X6 Y/ X0 R% w8 z
& T, f. q4 F8 c( \, h% Z9 x+ X8 R公仔箱論壇太白粉
9 @# w; f, }; F; W9 l5 e O5.39.217.76少許
7 e3 D7 D2 m. ~1 S料理米酒
/ \. O% m, Q+ p$ ^( h1 M適量5.39.217.76# Y9 ?6 Z" x6 ~ |( z
5 d6 [/ G8 o3 Q" ~5.39.217.76
! e! d6 H$ J# k1 x! r- W1 |5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇8 o; N% A9 g( v* s
: D7 E# S, }6 o4 b& B% B7 M: [
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k" r& ~$ I4 o# u9 O
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
) H. N/ D, |# X6 v3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
( q, h/ Z, v0 s8 `4 k" x4 w6 }/ ?0 V% }5.39.217.764.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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