【材 料】
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& L& B% z$ D B- o! J5.39.217.76白米
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菜豆
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豬梅花肉
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鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 w& z' Q. H7 q7 @
2朵
1 T# R: Z+ ?( X9 |熟芝麻
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+ O( b8 ?( y t3 v8 X: A7 f高湯
8 v. h: i5 U/ _; N! p4 t) p1 y5.39.217.761800㏄
: l5 F# @& J& i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ A2 L. v+ }4 n. v1 U) G" w: r5.39.217.763 n0 M5 ^2 |$ `2 D
鹽
$ l7 `" Q$ c/ y4 e1/2小匙
/ a4 _5 e- Y1 [5 y* D* Z: o; G' A鮮雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# |" D6 G; q/ K: V2 ?
1/2小匙
1 J8 R0 ` I6 E) v【醃 料】
& G+ B. B5 I+ g公仔箱論壇 j! Y6 {5 D' }, I& z
太白粉公仔箱論壇7 R0 |% T3 [% z, c% U
少許
# T/ [* m# P! b+ {7 `# P/ l+ u公仔箱論壇料理米酒; w! L$ e5 `- G7 R+ J) z
適量# i8 T j# b0 D4 y! s% {6 P3 u3 R
8 ?5 Z3 e2 ], \% Q% o% D公仔箱論壇
( h" J1 q- a! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 Y# X1 X3 g. w% c1 j
公仔箱論壇1 D: L7 y( n N9 J! D$ h
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 C- S0 Q1 I4 g. F( N/ x2 I" W
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。 c6 I( ]9 ~; \1 \
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
' z0 }+ [8 v3 e9 l0 @5.39.217.764.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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