【材 料】
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白米& U. U& F1 Y3 C1 d3 O$ |1 ?
150公克
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豬梅花肉
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適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ i& M3 x5 \9 `
# n% Z* ^2 U6 ^& m3 v1 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽
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6 a; @, t2 @/ i* ^0 p1 {/ U公仔箱論壇1/2小匙5.39.217.767 P6 t8 O( {) a9 D- T5 z
【醃 料】
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. w3 j2 V2 V+ x1 m! v7 a. K太白粉
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料理米酒5.39.217.76. R0 e+ P% M8 E4 ]
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' i; o5 _$ P2 [! L W8 s. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。; t7 W* }+ M3 |$ D3 ^# s) N& E0 Y* r
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。1 r2 ?+ e7 W, s1 R1 u
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
9 F6 o5 a( } L0 C2 M8 }公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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