【材 料】公仔箱論壇2 Y) N/ ]' G" c; e3 E
5.39.217.76" I5 r! | t$ i- f) Z
牛頭牌玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb, C, Y2 T7 l" x! v" O) k, Z; V
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l7 e/ u0 t; w' F
油豆腐皮
# w. y( `! G/ O% }# @公仔箱論壇6片5.39.217.76/ S9 h8 R2 s2 u) i1 k+ H* J9 M
鮮蝦3 y. d4 X$ B$ }7 \* b* Y
6尾
$ c% r$ V7 ]+ @% L# ~9 ] l, h豆仁5.39.217.76- ^& k- H" h- m1 B' z* A' D
15公克
y ?0 V' p7 k. w$ p; i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧波年糕
- c- ~9 f: D' h6 {4 F$ a! K20公克
t5 g7 ?9 x3 n. ]公仔箱論壇高麗菜
& W7 {/ T' i9 ?5 W! z30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- D# x9 w- F( B$ Q' k
韭菜花
- y) K. A- T' ?2 U5.39.217.766株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 f) q# |$ Z+ A5 P" q
絞肉公仔箱論壇- ]2 j) D* W1 e8 g' u
150公克tvb now,tvbnow,bttvb. p' }3 J: @8 |; R
西洋芹
- @% U6 H2 o0 ?5.39.217.76少許5.39.217.76, P, V( I9 c1 n: t F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k( Q1 o2 x# k4 w
0 r+ P! t7 @& C牛頭牌原味高湯' F1 p4 W' V: D- E9 G" V1 F
2大匙1 f. V/ }& f2 R' g8 R8 \9 m
牛頭牌鮮雞晶: F* J4 [# ~4 g X3 y; r* Z6 F8 p, P
2小匙5.39.217.76; h8 S8 g& M" f7 e# |
鹽
' c/ B Z0 V$ P& V' v7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 B: C# ~, k% X+ m7 B6 T
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 r1 m% Q. T/ o6 y( [$ ~; v; c
適量5.39.217.761 k4 [9 F4 I) r
5.39.217.764 O$ E8 P/ v& i% q, p
5.39.217.769 }9 R. T, H* X2 u' i- ^$ p
【做 法】& r) ~ }; t4 \- V. M0 l
5.39.217.76! ?% A5 {2 a7 `' i; C
1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。公仔箱論壇+ ~# k" O5 L2 e* X# W5 }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
( I. y4 @- E& e8 G3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
0 u) y, F! l% m4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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