【材 料】公仔箱論壇/ s8 F) {7 Y. m6 I* C U
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牛頭牌玉米粒公仔箱論壇; r6 P) J A. ?7 g+ S4 B
1大匙
" ]# P c3 ?& \+ | l2 T9 C! A油豆腐皮公仔箱論壇! y/ y5 c2 o" u4 t( f7 L
6片
# r0 ?$ `- e- o! Z. u鮮蝦
8 v' q* @ r* X9 H- _; U5.39.217.766尾
2 I% |. ~( [9 m3 c# U* T豆仁
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20公克0 Y+ W2 J" [, O2 F i' _! e- O
高麗菜
; V, _3 s! {$ l* V! f( i# [公仔箱論壇30公克
: k6 g: o- Q$ G( [! F韭菜花
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絞肉
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西洋芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# {! d' v3 x
少許
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, w8 ]; n! k$ [' {公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
. P, W F; V8 f5.39.217.762大匙tvb now,tvbnow,bttvb" l/ b( L9 j3 Z9 ?5 s6 N
牛頭牌鮮雞晶
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鹽
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3 l. W3 O7 Y! o# @, Z. C1 x a! @胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 Z* j8 j. {% _
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【做 法】5.39.217.76/ n9 L/ }; A6 d6 E
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。公仔箱論壇# O* @' i: J' M# V# q5 I! I% z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。公仔箱論壇6 \. R* R5 I T* T8 A6 \7 w
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。3 q c3 n& A! V5 C' R6 A
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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