【材 料】9 q8 e( E4 L) w( b2 w
! k; h4 M6 w& d牛頭牌玉米粒
- u8 L# m9 c7 s! d! x: t$ R: k* S1大匙
3 u W( _$ y% [. v0 ^. O油豆腐皮tvb now,tvbnow,bttvb& A/ ?" a: R% t/ F0 B. G z
6片
1 ]' i! B$ B5 d/ F% h* A+ M' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( w9 d9 O4 U! v! m# Y
6尾
% j+ R; L$ s9 v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆仁5.39.217.768 i, e( }) ]. }
15公克公仔箱論壇7 s9 P0 G3 ~9 V9 r' g
寧波年糕
2 m8 l6 N" ?1 @9 n/ I6 etvb now,tvbnow,bttvb20公克
Q3 O5 k6 g/ P( [# [5.39.217.76高麗菜
% J0 g8 E9 M# r30公克
, x( Y$ {& o6 h3 d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花公仔箱論壇0 s4 a* T5 O0 A4 p6 C- j* r
6株
9 p8 F' p* l5 K, `( btvb now,tvbnow,bttvb絞肉
. {/ U4 E$ F2 _2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克1 E; g5 c( s/ f1 i+ M( g
西洋芹公仔箱論壇* G3 O" o$ p, K I
少許
# z y4 U% k9 g6 P5 @1 o【調 味 料】
2 {: d5 c( `% l7 L+ P2 n2 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# l" g* \; @+ N/ k- q. m
牛頭牌原味高湯公仔箱論壇& O! b7 Q# M7 e5 b. q
2大匙
3 l* R8 r; U9 ^# o5.39.217.76牛頭牌鮮雞晶
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 `& X7 @8 O1 w4 B4 ~
1小匙
. a" v' \% E% O# }5.39.217.76胡椒粉( |& K- k5 Z; \ v D; C
適量
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1 k6 g- ~4 X* E }' p【做 法】
0 N6 ] g' n0 J# Y- }2 m9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l. j2 d+ A0 E, O5.39.217.761.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
6 `4 A( j }' f4 _' y6 z: E: {6 _5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
4 `" f4 j1 g$ T6 E/ r公仔箱論壇3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。公仔箱論壇* ^2 o9 U6 X# a* h9 f& q% E" T
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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