【材 料】% V( E# e, C; c5 y! ~) c
4 }" t. t4 t5 K; N; O8 t% l公仔箱論壇牛頭牌玉米粒
0 B8 U, k6 ]7 C; u! C8 ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A; {+ m" l8 e& p1 h
油豆腐皮8 V! O, w$ ~4 I V+ a" z0 @: D& M' `
6片
+ E) J, g+ s4 H" v5 N% J( [0 O* A# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦公仔箱論壇" m' V2 U4 T9 t9 }; G
6尾公仔箱論壇6 u( ]. \9 e: s* Z) d! M7 E9 |
豆仁" [2 V4 q0 m3 k7 }7 ~3 i# A
15公克
6 B: |( ~% r4 c7 {" X5.39.217.76寧波年糕
$ x, d7 j3 |- Ttvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇1 ]( M6 f1 C/ H" n: @
高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb% {; \; h! u( I" D6 y$ Q
30公克! M. R! }* x! b6 t" ~* ]- g
韭菜花5.39.217.76- h( x& U) b( r1 M/ v. t- d
6株
I M& j: J9 F5 R; G, S. o' Y# j9 \5.39.217.76絞肉公仔箱論壇) K; c$ j; _& y' J
150公克
- B# C. i7 r; H: L西洋芹
' ?* g8 r! q+ F. u; E0 ^6 Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, J/ R" T6 d. a
【調 味 料】
8 H% u4 K! ]1 W5 R( B- C- ^2 gtvb now,tvbnow,bttvb
* X6 O% I# F6 G5 \/ G牛頭牌原味高湯
( w4 n0 k5 z! z8 T5.39.217.762大匙
$ h+ {( P- D( x2 P* E牛頭牌鮮雞晶
, N" Y, U) ~8 S" y$ W ~& m5.39.217.762小匙# P7 @% k$ j( y
鹽
5 z0 \' v- r) ltvb now,tvbnow,bttvb1小匙
( ?+ M" ~5 M, q, Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
( z' s/ Q* l- F" }" m g適量
2 i" h8 { o3 L/ U% f: Y- rtvb now,tvbnow,bttvb1 H7 O m; B9 @- S3 |: b
1 ]5 v! Z, u u/ V【做 法】
6 G# H, o% ^( d! r Z7 Q/ W5 g公仔箱論壇
* O3 F6 t. N6 d9 T9 l# G公仔箱論壇1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
; t) E7 C: o4 u: ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
$ U" f7 v0 U1 s* G5.39.217.763.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
8 E$ z% u# { p' z* G公仔箱論壇4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
| 