【材 料】
6 _) e9 ]9 F3 ?. W: B- H0 o h5.39.217.76
, x% u1 |7 s! V2 o公仔箱論壇牛頭牌玉米粒6 \; s$ ]* `7 x
1大匙
4 T* Q, o e: D5 g1 Jtvb now,tvbnow,bttvb油豆腐皮
- }' `4 v+ ` k5 S6片
* B" E8 a7 P. L+ j5.39.217.76鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb! v: v4 Y- H2 t; B) u# T/ K
6尾
; u/ `9 c x( j0 |tvb now,tvbnow,bttvb豆仁
5 H7 u! G7 b8 P0 \5.39.217.7615公克公仔箱論壇& A0 ]" O; C0 P9 K B+ ]
寧波年糕
$ M3 J- C+ e$ ^* t( n* `* }! y20公克
( b D; R q) p, Y高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb4 @% L8 w' ^4 @7 b5 Q$ ^" Z8 C8 g. `' y3 A
30公克
9 F3 P% i3 \ @. n( c5 v% Z公仔箱論壇韭菜花
" v' Q" g: H/ ^ m, d) a! H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6株* m4 y) q+ y& E# l0 s0 h/ U5 Q
絞肉4 V. \+ t1 k' g, h7 k. Y2 |
150公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ A: `, L5 x
西洋芹; L- J, L/ _8 v' S3 b- g$ N
少許: w% v4 G3 {) x9 y. X+ X
【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯9 }) x2 i8 r% t; m6 J! U& x" z/ j
2大匙
- o' F9 j' y/ ^% H% s, B+ g5 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮雞晶
% Q# ?: f, [5 ?: g5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙公仔箱論壇4 Z0 O- @& m# S7 b8 h( h1 W
鹽5.39.217.768 c. u& d8 y7 I$ I
1小匙
$ E, m, c3 f! q* M公仔箱論壇胡椒粉, z7 S* Y% d) y* @ y$ r
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 I7 X- [( T: I& q7 d
5.39.217.76* k, y/ b6 h$ [2 K, l
1 V0 B( ?: |0 ^4 l1 ~2 V" [4 ^2 K【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- U8 |' \1 ^( |
5.39.217.766 t* \( H& Q# c, K: H8 j& r3 _
1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。, Q- g+ ?% ^7 p& n; ?! R+ q$ r+ B
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。 J' U6 s, v! {
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
; r8 }" m' K5 ] E5 H$ otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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