[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
* m' y3 q4 h/ U7 U  `+ b- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! `) o  L; l$ T0 T( [
四季豆tvb now,tvbnow,bttvb' _# M( D9 t6 Z) _1 n* o: \# ]
300公克公仔箱論壇1 J! E  D# v! `- S: k3 e
蔥5.39.217.76" `+ D7 P  J$ z) R6 |  g
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* v# d9 K) }/ p5 f9 b
薑3 E2 h: O3 H6 o! o4 y7 F
10公克- y1 g0 z# p/ g
辣椒tvb now,tvbnow,bttvb! H$ ?0 `8 m; y! {  w
5公克
/ h  R1 l; a  d; p- v+ v公仔箱論壇豆酥5 X( y7 J7 P1 d% m
50公克
" B* X, R, ]4 M6 [" F. otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; G* ?6 x# Q. y# C! U

4 n( H( \9 n2 l3 A3 i: h/ M辣椒醬1 K. Q" K% k' {) o# o) L
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* T, j/ k9 g) j; g( f
細砂糖
! ?9 P2 @' F* `( k- E1大匙
" n7 v# b! g/ M$ t4 l( G) _6 r5.39.217.76米酒2 ^' N2 m, b! w
1大匙
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1 s: Q9 Q, U/ D2 P+ f/ `4 @* _& g0 c0 Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) D0 D5 z' i; c

2 e. g3 y. @6 q+ U+ }! {( s/ J公仔箱論壇1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d0 j1 Z& C) l& z8 A
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
/ I: @0 I4 r' _- Z- B3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。7 [6 B( S! H* G, X5 \) N* {' V
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。