[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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& T2 j9 N( S4 c" S' x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆5.39.217.76! ^# q4 A, N- I( N; e
300公克
5 h2 P9 o/ ~/ w* z公仔箱論壇蔥5 q- j9 K: K8 M# \0 x
10公克
- c2 Y9 l/ D+ D5.39.217.76薑
0 A& ]( G3 T. y/ x6 \; f2 Itvb now,tvbnow,bttvb10公克
( `8 s0 z8 I- a5.39.217.76辣椒
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豆酥
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【調 味 料】
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辣椒醬0 r' [7 o3 h5 j1 a# _& i6 L! K5 {% U
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; a( u) d0 H" V: U
細砂糖
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米酒
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【做　 法】5.39.217.76- m7 Q2 h& B$ _8 O0 ~( k3 Y
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
% M6 y7 {  p# z, k0 ?1 I& w公仔箱論壇2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
( m8 U; _6 t7 x1 G3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。5.39.217.761 r% a0 a% T6 G* L
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。