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( R. ?' a) {# ?. }tvb now,tvbnow,bttvb茄子 250公克! J7 E6 {8 H6 @$ t% K+ ?2 N
|; ^* u& A3 K/ C ?' |大腸 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( S5 n% p4 I3 Y$ O0 g6 ^
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蔥 1支: ^ q9 x/ w# Z8 h
7 e0 m) L' N8 M1 f4 r0 B% t- g蒜頭 3粒
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: k. v% B# W* J% D" [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支
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九層塔 10公克, t" X2 \& r$ q0 A2 o, M
' d( U! G3 y* t& c Y公仔箱論壇【調 味 料】. E* v: U: V2 i- k k
8 y: u2 ^( I8 p" a# |% s蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 o; Q0 \- T( Z
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醬油 1小匙
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米酒 1大匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 _6 G& O9 L
公仔箱論壇5 @9 R @/ l0 v" L
【做 法】公仔箱論壇) S0 G. O% a5 j& T
! u5 S8 d( L" T3 htvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。5.39.217.76; k' a" w6 J' X" l4 H
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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