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【材 料】
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茄子 250公克! F0 L5 c f: T; C* o& N3 [
2 q4 ]" X7 @) }; B$ j- d& C. @! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 100公克公仔箱論壇2 ]$ ?4 S- p j H' _) }- d8 {* J
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九層塔 10公克公仔箱論壇" N. q% W/ d. }8 ~6 |6 x4 ?
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蠔油 1大匙5.39.217.76$ B: G3 i" O! d4 E
+ q. I! L" n9 i醬油 1小匙$ M7 G! F% a- [ A
0 ]& r3 i+ c8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 c W3 P+ j1 D
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1 y- |! S, r2 ?. |8 G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇8 V) [7 s# d, x* j. V& ?
]4 G+ J& h! B" C1 l9 _1 Z0 n公仔箱論壇1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。, U( p7 q# `5 s
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。5.39.217.76" h9 m4 }# `% j- c! f
) U/ z7 c3 h y4 X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。# T4 \, v6 o6 D( C2 H$ l( K7 {* m
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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