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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。" ?2 R6 c1 l9 O
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。3 ]$ Y( H# k4 [$ [" @3 D; z
4 v8 v! `& t, ]: Y# E3 q. t3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。5.39.217.76 X) N, I; D' M3 G# g, n$ U, p' p
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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