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[中式食譜] 蒜香炒鴨賞


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【材  料】) \5 c$ r1 D  T5 J! W: I8 z) p2 K
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鴨賞100公克5.39.217.762 e: B, E7 S# e5 j8 e+ `
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蒜苗 30公克! d: z8 o# R7 p+ ~5 @- i& K
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蒜頭3粒
5 U: f8 h! h8 T/ b# f$ U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" U6 v2 ?& k6 s! `" [9 C% }- u7 R
辣椒 1支
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% Q) h- K+ y, o) c* C【調 味 料】6 O, l/ U. N/ T
5.39.217.761 w- p) g; o/ F2 f$ P
糖 1/2小匙5.39.217.761 m. d( ]: R4 K; R

+ [7 C, T1 J- g* a: n1 otvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w( V" }* m3 y4 R" ]4 V' v5 h+ k% i
公仔箱論壇0 l: f- j" a9 Y, M2 t6 w
水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: {( p1 B) h6 G# y, f1 z
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# x1 F8 o- r) I% L7 S, j1 \1 i

  u2 x& I5 G- X* T' E- c【做  法】
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3 \  G- w1 ~  @6 Y( u7 Z1.鴨賞切片;蒜苗切段,備用。: I1 N5 n- l) A- l6 j! N, D
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜末、辣椒片炒香,再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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