[中式食譜] 蒜香炒鴨賞

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g6 J7 I9 V5 T8 ?

4 Z: v/ d) k" ^) F; U& e+ z鴨賞100公克
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$ A; m5 }( @1 S蒜苗 30公克
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! ?4 R: P* c9 H# F; Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭3粒5.39.217.76% y& q2 d% z" V" N
5.39.217.76" Z0 d7 _3 n  F+ ^
辣椒 1支5.39.217.76& ^+ }; ~; ^6 s: z3 G# u8 \

. t, Z- K& ^/ R" V0 E6 V4 ], w3 M【調 味 料】
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糖 1/2小匙公仔箱論壇) f0 y- p3 ^7 C4 Z; J( R
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米酒 1大匙
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' s4 l+ X2 ^+ ]) T: |5.39.217.76水 30㏄. N( p9 K/ i) h6 P5 w
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香油 1小匙公仔箱論壇! ]( s; F. V5 I/ T) p
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【做　 法】
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1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c! a$ M7 z$ j6 h7 E: e& E1 K
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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