[中式食譜] 蒜香炒鴨賞

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【材　 料】
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鴨賞100公克( @; K6 G/ `2 Q& c4 ?! i6 o& _  ]2 y
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蒜苗 30公克, g' V! e# u+ v9 u$ M( e0 W

+ U9 n) N! [  m; |2 X4 e  `% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭3粒
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辣椒 1支5.39.217.76& P3 b3 ]# J$ u8 `. Y+ N

8 b% b; _+ N8 Z3 z1 P) }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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6 w! q6 ?& p9 \3 n! \! [5.39.217.76糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- e/ I& u; s! g
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i! l+ j. A0 A1 Q; n

9 d/ E) R) p7 r- B) E9 U  a, K. Q: c9 |# [tvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄/ I- v0 t: Z/ f! m' h+ U$ y
5.39.217.761 ]5 E1 _" T) v
香油 1小匙5.39.217.76, {3 [. L2 [& }% K

' z1 o& u. G$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" @* l# r0 t5 \9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 I( c: t- Y1 u" K) B
1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。
6 u( Z' z' K6 P1 U  y& etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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