[中式食譜] 京醬肉絲

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# m1 k% S$ M' A4 Q- L1 t) |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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蔥 100公克/ E; a8 u" i/ [

. d; u5 L4 @* P1 M  F公仔箱論壇【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙/ _% }* U# q" x% S7 \1 Q% z: E% E

# H/ x* G! ~: Z/ e$ k  F蕃茄醬 1大匙
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. [1 V* U# }0 R6 W( G) |" u( G9 r: |1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- T9 l6 d- N8 a. `

) }8 L- L( Q8 \, B! d: `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許' U8 a% v) s8 }6 a  ^% n( t8 v! r3 _
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【醃　 料】
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醬油 1小匙5.39.217.765 T9 Z5 O* U4 b% @) c
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米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 O: u" C) b& \

- e4 b9 ]1 I( L- [- ]% M5.39.217.76蛋液1大匙5.39.217.76( y' [3 ]" `4 }; K, \8 e
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太白粉 1大匙5.39.217.76" G. N3 S/ I9 T% y' g9 W
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【做　 法】0 y; ]- E" R3 \  F

; V* p1 y" L: atvb now,tvbnow,bttvb1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。5.39.217.76% b, `7 _( O; A, r
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N  d( n4 B, v8 b
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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# ~0 `2 O4 ^5 D6 Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。公仔箱論壇1 j: i) h, s$ E; j1 S, v& \
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 d4 d3 q1 J+ @& {0 f4 D