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[中式食譜] 京醬肉絲


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; g! n3 x# p# W+ \, w5.39.217.76【材  料】& [" D8 g. G: }9 V

0 `' j( u  q# m1 l肉絲200公克9 Y6 }" |+ H) ]8 M9 p; B/ Z4 [

7 W8 }5 j6 _5 y  Z公仔箱論壇 100公克5.39.217.766 x4 H# ^& p' {. p- f  [  Z

7 H2 p5 T( F0 w: h( m: atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76* F$ z" |! y) I4 n6 V' n$ w% C

0 |( ^4 r* `! M) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 2大匙
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% B/ N$ ]4 X% {7 t# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 r* h& `) O; v( I5 Y& l3 s
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ P! z; d4 j0 ~4 l& p4 t

7 m* d8 T  ]% l; x7 c1 R7 Z: }tvb now,tvbnow,bttvb少許
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, o+ I2 \1 F5 ]+ L* h9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, E1 ]$ I+ X$ P( C

3 I7 b8 m( c: A' H2 S5.39.217.76米酒 1小匙公仔箱論壇6 J4 D% a" w) Z0 B7 f- G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' l! n; U. [, O
蛋液1大匙  u, G3 ?% O7 `8 @0 K

$ R( Q) H2 X8 Y  s4 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙; I  M! K% I% |3 U) ]
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【做  法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A# ~- M8 l* G! e" A4 R

4 O! Q6 s, ?# B  {3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。5.39.217.765 Q3 X+ m2 I, S

6 z2 q3 X# K: M3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。
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0 K: ?8 x6 I( a3 Z: |5 U9 n& O5.39.217.764.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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