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【材 料】! x5 w* J' s. P/ H' O2 o
L7 x) a! N0 h: ~1 c ~tvb now,tvbnow,bttvb肉絲200公克
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蔥 100公克5.39.217.76& g6 {) m/ X. I" R; `% H
# L" I5 N. u& U( R. J$ v【調 味 料】
6 e% a7 m* j+ [5 h& I) a1 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 D- _! \ I# G( m" o" [
甜麵醬 2大匙
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. u4 ^$ g4 z9 j2 k1 d公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
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2 T9 G& D& o( S: p. c$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙公仔箱論壇4 N! e p* a& p- s8 n' I4 p
5 h' M/ o) y4 Z9 a糖少許5.39.217.76: F5 P+ i2 s* f% f& |
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【醃 料】
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醬油 1小匙: Q# d2 v3 t& q( v7 n/ t
3 F8 L' S( [$ x5.39.217.76米酒 1小匙1 u5 L; n1 r! [5 p7 \: P4 d
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蛋液1大匙
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太白粉 1大匙
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【做 法】0 f8 |$ e' B! m- B/ L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: Q: n# s8 ], J
1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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4 D6 m7 |3 w4 g' J) Z4 ~' n2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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* }" y/ ~: M% M* w8 y4 ^# Q9 E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
1 \0 }# j x |3 b& P公仔箱論壇5.39.217.76! a/ s3 M! G* F
4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。2 ]# m: J3 ^: `4 D+ `
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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