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3 I6 h* x2 q `' ^: t. u" u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" x" N& o: b& [2 o5 J6 y
5.39.217.76; l2 `; |+ A1 Y k9 W) K
【材 料】
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去骨雞腿肉 300公克
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- k; _& `3 j( O4 U% [辣椒 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 D, \# O6 v) B! @5 R7 d
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薑 20公克# d4 t; t @6 q, m' Y
公仔箱論壇9 p6 T) j p; q& E0 S
蒜頭 4粒
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+ ~, ?6 }5 D" Y: D L; K5.39.217.76【調 味 料】
* U5 u# b9 V& Z4 }" G8 e' f5 l公仔箱論壇
. o$ P7 S# F5 n N0 g bA.醬油 1大匙
- B% V8 T- q4 n- x4 @* w1 n# E公仔箱論壇
# `- L- G. i& @+ l9 l5 c糖 1小匙
0 S1 R$ \) B* S. |: K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" N/ X( g+ G2 |; s# t1 b# f
鎮江醋 1大匙
0 o* O j% f5 E8 M' v1 `5.39.217.76公仔箱論壇0 Z$ U$ `& I2 n! F) _8 H
米酒 1大匙公仔箱論壇7 W/ R7 r# V7 i2 i+ R- |
e' _, e6 o0 R# Z! S6 ]- `, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
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5 H# m) C5 D) d9 @6 |. i5.39.217.76B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇 C, m, S) s c
7 `' @7 z7 ?0 k8 W6 \1 m7 l) f香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# q- ^7 W/ B! w$ n8 _
公仔箱論壇6 ~6 [$ x0 ]4 R
辣油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w' h; ]6 g# s4 J
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醬油 1/3小匙1 _0 w3 e! ^ h1 y
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太白粉 1小匙- R; Z$ g" k0 ~# Q- d3 W
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【做 法】9 x3 u3 f0 Q2 \
) L# h, r8 v Y% x2 [3 G9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。" V7 ?4 S) a1 S. q s$ s, t5 ]: Z
' i O; @8 H8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' N5 b, c3 ^/ U
" Z) j# B5 \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。5.39.217.76 S; [5 h! f3 p
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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