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5 ^% t4 q0 r; q【材 料】
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1 ], I* ^# [) X, e去骨雞腿肉 300公克公仔箱論壇+ E& K' n0 b, \% x" t t3 Z$ S' D

# j' p) u }1 R6 z; f! L% Q$ V- a辣椒 3支5.39.217.76( \' B9 r! i- Y& o) Q9 k) b
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薑 20公克公仔箱論壇1 y8 L( {, L+ y4 T7 ^. `

0 @* H$ m. q% r' L9 M n( o; O% `6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒
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【調 味 料】
4 i+ y+ C& s4 V6 P* T+ I: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s- G' `% W& d8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1大匙
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糖 1小匙
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; E6 K2 i- N% o; n) Z& e4 d$ w @0 {公仔箱論壇鎮江醋 1大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇+ m4 m/ Z6 p) a/ J+ D% A1 \" H/ \
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水 2大匙/ [4 _3 x( O2 q3 d
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B.太白粉水 1大匙
+ B; R& v9 H& {; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k" E: F* D9 M/ f: Q公仔箱論壇香油 1小匙# x: m% B/ x* b5 C8 h1 [

0 s' S0 Q8 s( c; ^) a5 o2 O% w; D5.39.217.76辣油 1小匙. M. e* q5 a: o% U9 j: d

9 Q7 K$ O9 H- `5 O, e8 i- {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】, F% b2 i, `" y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 n% ^ e0 r5 A0 i
醬油 1/3小匙- K" a; r0 e8 Z' h2 V
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太白粉 1小匙
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, j! n) R! E' N+ @8 x) p【做 法】
0 s3 a2 D5 P& s7 M% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I* ]4 s# ?/ V7 |' U
1.雞腿肉洗淨、切塊,加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘後、過油炸熟,備用。
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2.辣椒對剖、去籽,入鍋炸乾,備用。9 F1 t' e' z5 M8 s" |% |' U8 ?
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入薑末、蒜末爆香,再加入作法2的辣椒片炒香,接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
9 @; X4 E% | E7 ~: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o d$ M: }1 @ A4 i/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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