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【材 料】
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% @" d* D4 w9 j- |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 300公克( b% q4 y# L; {5 d: T
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辣椒 3支7 z1 O2 x m9 Z) v$ N& l: M
1 {9 w9 L. ~5 c2 l7 w& Y薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! m# X, c/ c% I/ e5 D7 Q
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蒜頭 4粒
( ~1 E0 @, ^# M" ]7 c+ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H u0 U% g2 {
【調 味 料】
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, l5 M) T3 v4 Stvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1大匙
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P4 v9 b4 X/ U糖 1小匙# f* ^5 X, e1 ~9 D/ w
& B& E* G/ y- G2 H9 x3 j' z4 h4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 C- l2 X6 O& p( @( Z9 i
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米酒 1大匙
9 f& W0 u( f2 l8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% b* f4 c+ R& f* U6 P
水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! o5 K" C, ~( ~+ y5 z
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇0 v# k/ w* A+ N' Y& D
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n0 O0 N r( M: B
9 h9 H, V7 J& G7 J* R7 t【醃 料】
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' x; P- U& |8 w公仔箱論壇醬油 1/3小匙
1 E' k6 M2 I0 k$ ]% Y; V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v6 @9 \: q6 P5 H, l) X; |5.39.217.76太白粉 1小匙
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6 k Z, W5 E- w. i' Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" q. H1 y4 K, W! Z$ }- _2 }
& a( g7 y- g' l1 S8 v1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
4 B! r Y T2 S+ }; T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 T% z8 a+ x) A# A7 P6 `4 |# t: p
2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇9 S) O5 L) ?' l; X7 j
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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) A# w. X% B, u g5.39.217.764.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。8 Y* I: C" @2 X! r4 s. H8 h
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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