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, }9 r& `4 d* J( I% Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" o' l9 }. i) d; i% d5 g. m5 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I9 ]- _% O6 o ~+ o; _2 j! F
鯛魚皮 300公克5.39.217.769 M2 V! R( t: v
$ |: O" R4 i3 w公仔箱論壇洋蔥絲 40公克
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. P9 W6 `5 m6 V* W5.39.217.76辣椒絲 適量
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5 Y3 k1 b- n( f+ L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
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( i7 r/ N5 O$ q, m F5.39.217.76【調 味 料】
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1 T, I0 a- z) \9 ?) |% Y鹽 少許. ^+ F9 b' D4 F, X n
) g2 P9 e' B- i& f& L. k; q5.39.217.76烏醋 1大匙1 Q* P. d) [ \5 ~3 m1 n) Y
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味醂 40公克. j( p2 U3 v, b b3 S2 q
6 J: N8 B6 @3 E: f; F: R0 g鰹魚醬油 1又1/2大匙
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7 K. d: e% c" J/ f【做 法】
% }5 L( }- k6 }9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J% w) g0 |9 w5 b) Y8 U- y' o" W. [1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v0 D; A9 l& }7 Y3 ^
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。5.39.217.76( L1 {5 ~! B. ?& S
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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