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- w# {1 }1 ]4 E8 z5 Z【材 料】( Y3 f, g8 P8 a' O/ `2 g+ H6 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) e4 r' Z: V" m9 o- I
鯛魚皮 300公克
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: L9 Y" S$ H( ]/ J6 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40公克
% o% G9 U' ]4 s! K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ q2 F0 y3 i) z$ ~
辣椒絲 適量
" f4 z3 V0 O; O% ^6 T2 r% Q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ x' X# E. n( y' n7 P6 P# }8 \0 S$ Z
香菜 適量
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% s0 j6 p$ r* ?0 f& z; B" o公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 i$ {4 O( n/ c9 ?2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 ?7 L- Z# m0 p. @
鹽 少許公仔箱論壇' j; d* I4 ^7 F% Y! F0 D; U
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烏醋 1大匙5.39.217.76% t1 T Y% p! p6 t. n# Q6 V
! F# X7 W4 e- c) j9 J' H! v& c6 _tvb now,tvbnow,bttvb味醂 40公克
}/ B/ A8 Q8 y% d/ [5.39.217.76! ^* \" v. R( R7 b/ G$ Y
鰹魚醬油 1又1/2大匙
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2 e" G9 t! _6 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】/ q3 c2 Q3 `; p6 i7 y! [
, f9 z5 z% m% \6 R( E/ G% x1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
5 j# d* H, g+ m1 `' J ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
# l: X. h3 ?1 m2 V$ A5.39.217.763.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ N' \* q% |5 C0 K: K, E
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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