【材 料】
8 m- j& V2 D+ L0 H9 k. Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ^0 V( k: ]8 n* O6 m
白飯
; h2 O8 C2 _ y# U y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克( m; L5 u( A: c/ \, R
大骨湯
6 w; K5 R L& l! a公仔箱論壇700㏄
$ T2 M) A- F6 L草蝦仁
1 A* n1 |# i. V4 F7 @tvb now,tvbnow,bttvb120公克
: H, a' \1 l0 z9 e Qtvb now,tvbnow,bttvb薑末
W8 e$ W$ S( ^9 }2 l2 @3 o5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t( k& J5 q! n1 i- i$ e+ ^
雞蛋
- `; V0 X) {2 X W3 Y+ L1顆
+ R; s0 {. \' @3 u# ?; `# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: ]) `$ ^- s
5公克
: w5 c4 a6 B& Q& K7 A6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條. ^ {1 W# E4 @8 l2 F& E
10公克
6 e2 _* r5 z0 c8 W# P5 }【調 味 料】
$ \# M; H4 ?$ K- E1 [公仔箱論壇5.39.217.76$ _% _/ z! \2 {0 S v6 y
鹽
. D q/ t' R* N. V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙* g% s; b3 j" G$ |: H
白胡椒粉
) w' P! M q5 ~3 f8 X) Stvb now,tvbnow,bttvb少許
2 \- L6 R& C, E( i香油
" q \) u* j- \1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ i: ?: q4 X$ @ p) q( L, b
0 R2 \$ J0 i3 ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ^+ Z% g, L3 R
【做 法】公仔箱論壇) {/ B9 U' g5 |4 {
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
# ^+ v: c b9 ~- X- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。, k9 d9 _* J) Y" i9 K
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。+ Z: O# Z+ \' l
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
6 l, ^' R; T4 L( X% X# X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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