【材 料】
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb. m$ c( V! m/ c( P
200公克
7 Y1 M+ V: ?- [( h7 S+ X6 K3 u公仔箱論壇大骨湯
: r4 {; G9 [' L3 y7 p' w- i5.39.217.76700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 R3 K; E1 g9 Y0 d2 |; A
草蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. W) t3 ?$ `) g5 `9 u
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# ^( c8 \; V+ \5 T$ j, A. i
薑末5.39.217.76. l9 C# G L6 v% K1 }# J# G
5公克
: d9 O* r' ^2 k& @, X公仔箱論壇雞蛋
% r( `" U* ?6 m5 b8 L! {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
9 U. w$ \" s1 x; B$ P4 T0 q. G" u蔥花
9 E E# z0 G4 e公仔箱論壇5公克
# B( Q4 F3 \ }油條
! d( O( A$ p2 T3 ?5 x0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w; e, V6 v9 y) A' }+ a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; d4 j1 v, D% W* ] d6 U
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I n! S9 z6 F1 A/ k( V
1/8茶匙
0 E% z/ Y# x& ]公仔箱論壇白胡椒粉
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z5 Y2 T0 J& f( k; V) J. ~/ m
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: ?5 ? I$ Q# o
3 u" J9 i2 d* l) z5.39.217.76. ?5 m' n4 U) h( B* d2 I9 v* X) v
【做 法】
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0 t! ]0 @! Q c' Y1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。. M4 {. {# E( N- h/ m* c/ h
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。1 N1 T' K* @: u. ]" Q) x
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
4 ~; Y" k) M0 C/ H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
7 d8 Z& t" A1 p/ W! n; ^* |% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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