【材 料】
5 O: g J# {3 R7 S gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ^$ V$ T3 H9 |1 B
白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) T# F; M. A! L
200公克
# J+ C& U, N% Q' i6 K公仔箱論壇大骨湯
4 F0 M5 T2 h; J, C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb700㏄
- ^7 @5 T% [- C! h& D" S草蝦仁
9 K6 M. \0 N+ z/ L' x. ?公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e d% @, L( v) I$ Y' m
薑末. ~9 r- J" y0 _$ ~% x) _
5公克
. Q. \; g7 g, _/ F; |4 j. P5.39.217.76雞蛋
0 K/ b8 T; F4 l" w- z* |! a公仔箱論壇1顆
' h& d* D7 s5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
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油條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L; f# B+ D+ [3 ~+ e
公仔箱論壇% X/ f- R H" Q2 b0 S* R% q
鹽5.39.217.76+ t( \" S6 D3 l8 h
1/8茶匙6 L9 y1 T4 |5 h) M& x
白胡椒粉
$ a9 c/ ~, \2 f/ N2 u; a少許5.39.217.766 O% t& ~ H$ L, j" C! I' }
香油
, o I; X% s- Q" @0 m1/2茶匙
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% x6 }4 S; ?9 ]) Q& D/ ]5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 }9 ]& @' o$ S2 N3 f
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
2 |& M: t; Q0 ?& q; \- l( Z# G, V2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
7 {3 }8 s1 d* e% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
) c, W0 S2 S# O7 x" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
5 z% k( a \$ o5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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