[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】
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! p& t* R: X0 u( E( M6 Q# S0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿5.39.217.766 t, X5 h7 l0 [2 ~" y! g5 l
3支
/ T3 b. Y, h4 |6 m( w# @洋蔥8 b1 ^! v0 W8 O8 Q* o
1/2顆
6 A3 |$ K; ?; k8 P5.39.217.76紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb; h0 K4 e. x! R/ J2 x* C
1/5條% Z9 M8 I% g' @$ `1 V
青蔥6 w& p4 V4 y1 X* Q
1支tvb now,tvbnow,bttvb! Z# Q5 K% t0 \: o% `" t+ v
【醃　 料】
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酒梅
# U% O( F" D* _* Y2 d! \1 A公仔箱論壇10粒
( ^. L  q$ l6 q+ T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖5.39.217.766 F! b1 h9 o9 k/ h+ T5 I$ v
1大匙
; `, {' b5 Y! x1 y公仔箱論壇醬油
' }$ L6 j" d1 b3 B& Ttvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇% b& e: k, M  w' s
香油
4 g5 J; H" r2 S7 i* w3 C$ {% @' Ytvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇  {. X2 ]2 Y1 q& p/ R) |
鹽
% R/ h- v5 l& i3 x& H3 X0 rtvb now,tvbnow,bttvb少許
- F* z" l% ~$ z: ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉公仔箱論壇; w. \* H8 d1 D4 U0 U
少許, c5 h4 O) s( S8 ~- k
公仔箱論壇3 l; `6 }0 R$ [- @3 I* N2 Z) B* I
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【做　 法】
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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
% c/ k6 B4 R( e; K6 @0 Z& n5.39.217.762.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
  Z( ^1 D# j8 `. f8 ?! P7 D8 Z( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇& f. |# R+ X  [; s
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。