[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】
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: F9 E2 |, u5 h' q( o6 w8 N雞肉        60公克8 K- `; P8 u/ q6 P  e
蛋白        3顆: Y; T+ S% o6 O* {
麵粉        1茶匙5.39.217.764 }9 B2 c7 i3 Y% t
火腿        10公克
8 y% g1 w# ]( }: N- Atvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克
" U+ w6 N5 f& D! @! h5.39.217.76紅蘿蔔        5公克tvb now,tvbnow,bttvb- G9 A3 B* ]: @* b7 d4 b
杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb% X- U1 y" X7 ]% V
【調 味 料】
7 Z9 N( q1 L4 e9 Z* ^+ q1 y5.39.217.76
0 a* L. Y* E% k6 w; v$ j6 j( L0 H鹽        1/2茶匙
7 n9 C- R/ u9 e1 s  t公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.76: W7 E! k4 r. H) T* Q4 l2 t
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鹽        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 r. j' b7 q6 L" g3 A4 e/ v5 O
香油        5㏄7 j5 f/ W: H9 m8 G  P; ]* c, P
胡椒粉        少許5.39.217.76" M% ?( m2 _0 U
太白粉        少許公仔箱論壇* ?6 o( _+ D# B$ U( T

( ^- F5 B( x7 x: H: E' e& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. ?0 d# F& I" I- _7 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) v) j& ?* _+ A6 W2 B# z5 Y. V& W

1 J  t# p" A, J1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
& G- ]; T3 ?0 d$ y& R( l+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 v8 J! K6 j* h+ U
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。公仔箱論壇5 K8 ^% U' z! ~3 f
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。5.39.217.76" y: X7 Z% O: p/ p
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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