【材 料】5.39.217.76: v) \$ W( U0 x! q3 o
1 ~+ R* a% d) |雞肉 60公克7 J& b- A/ `# u4 c! @; a
蛋白 3顆
e4 {5 l+ W* _* }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1茶匙
+ Y9 t- Q; _, W. D公仔箱論壇火腿 10公克
) N* p& c4 M+ L- ~7 F! ?5.39.217.76杏鮑菇 5公克3 J. _* d) A8 T( Y9 d7 _* w) S
紅蘿蔔 5公克& @( t' D6 ]* E
杏鮑菇 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 @ J" C, h, D
【調 味 料】公仔箱論壇/ p8 P7 f0 x1 M+ J
公仔箱論壇: A- _- a& Z7 Z0 D; V
鹽 1/2茶匙 @! Q& ]2 o& D( h* V! W2 r
【醃 料】
* \& X$ V) J7 y6 t公仔箱論壇
* P- k, j+ S! J3 N6 S4 [/ g1 z: \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
6 y6 M( s- D% ?# t2 X0 H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 5㏄
6 q1 Z5 w9 U) p+ R! otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇* H$ {, i+ H+ m4 ~8 B5 H
太白粉 少許
' G* z2 O* n' Q% ?: b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 } U: |) v, R! a
; w( {6 H/ l+ F$ R- \【做 法】" X* P1 P4 d# L+ |9 `
" C% r: K: p( I, s3 P+ ^+ V- u公仔箱論壇1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
) Z/ N; R7 N! D& a2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
) ~7 B9 q" W9 S& z' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。5.39.217.76% L6 R* \, z) E* ?* O4 t& e! ?
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
) c/ {+ D8 {: }5 _tvb now,tvbnow,bttvb5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。9 Y6 d) Q4 t z; Z
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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