【材 料】7 B& j) Q' v3 ?' {
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雞肉 60公克
: o6 x, [0 x9 c. ]7 ^+ }# m公仔箱論壇蛋白 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* m: U& d p7 _+ m( ~
麵粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' a' H; T! D5 l4 O: r, G
火腿 10公克
V6 b1 W6 b; q; z A8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 5公克
1 j$ \$ _7 L+ X* g+ h7 k8 s2 n7 J7 O5.39.217.76紅蘿蔔 5公克7 e; v# L) X* Y( y! F! x( t# a8 G* X1 }
杏鮑菇 5公克8 [! ~2 [3 j: l m- Y8 d4 }6 \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, }& r8 ]. b1 F
5.39.217.76( |* C! p: x% o/ B9 L2 O5 `* B% j# J
鹽 1/2茶匙
* x1 O1 N7 ?/ `( |【醃 料】
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1 j, `# M% v. {9 K* A鹽 1/2茶匙5.39.217.767 @+ E# c; d9 ?* N
香油 5㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) Z o3 a' a% Y& s* F. k d
胡椒粉 少許1 R7 ^4 A8 p" h! Q
太白粉 少許( O+ p7 i3 A4 B+ I- V4 [
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【做 法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g7 k7 \, F% j( c$ M1 }+ }
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
3 x7 M0 ]1 ?4 j! ~9 b2 ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。( G, K5 C" Q. Y9 t- q+ s+ ]* Z: m
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
Y5 g' T4 ?( T# x/ z) b3 E5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。公仔箱論壇' M- N- s0 `1 q6 c. z
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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