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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* F8 V7 Q7 u& _" l6 N0 i% j' w9 K! A
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雞肉        60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 ^3 N# f5 k' h, Z; @
蛋白        3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' V/ M$ h0 z9 z( K2 E
麵粉        1茶匙
( t: L( x+ P$ [6 }) j+ Z! w5.39.217.76火腿        10公克
* A/ a) Q8 p9 c8 r7 s% O" u5.39.217.76杏鮑菇        5公克
. c6 m, F0 Y6 g9 `' b* L5.39.217.76紅蘿蔔        5公克% b1 @" \: J9 i+ S! u, i- q( p# f% F
杏鮑菇        5公克* c( b' M+ p  d. y! H* r- B
【調 味 料】公仔箱論壇' p4 h- D, q% W% v, w

6 s1 D1 f$ H' N, A鹽        1/2茶匙0 g" x$ t/ j. r" _6 y+ g0 |9 V0 W. O
【醃  料】
6 n3 H6 u0 V$ }1 ~; B9 [9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. h+ v% P3 S" W* Y" d
鹽        1/2茶匙
+ g( o) @2 K' d4 r; B5 w# J香油        5㏄5 c5 H& u3 F. [
胡椒粉        少許  G: O2 o. f; @4 b( l
太白粉        少許5.39.217.767 V, ?4 Q$ m. {3 N3 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v4 R/ c+ l0 I, H- W- D6 N6 D

' j- I# s5 t0 ]" v! o9 ~- T7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】/ G; I$ z1 l) P, B; G
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
6 `, Z8 \& t: M- L, J$ [" Z# `5 B2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
' |3 D3 l! n& ]; O+ `3 q3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。" W$ a# Q0 Q4 e; f& x! [
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
' z# `1 C  U/ x- a  v) A! C% T2 d0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
* \% M- P4 E% Y& E4 U! d+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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