[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U* [" I  T2 g% V+ k# f7 l1 K

  u' D- e/ o" x& e: u% x5.39.217.76雞肉        60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! z8 J7 k3 o$ |* K5 U- l
蛋白        3顆
4 Q; T. |1 M# Z/ K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉        1茶匙
" K3 h: B3 X& @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿        10公克
- `+ P( r0 Q: U0 ~0 C" a* x! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇        5公克/ x5 o8 P2 W. y1 C
紅蘿蔔        5公克
- O, {9 K1 k) Y杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  T; Z9 ?0 D  {* B
【調 味 料】
4 y3 c) n- O8 I- k/ W5.39.217.76公仔箱論壇( o: E1 Z) R( g& x# T0 r( E5 o
鹽        1/2茶匙公仔箱論壇1 w2 _! s: X8 C( p2 B
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. w: j: Y; ?; T& U. S9 R$ O1 H, w

* S; t$ o0 y& n; Z/ G公仔箱論壇鹽        1/2茶匙公仔箱論壇& ?, |4 O* P" L6 k/ I/ |9 K, `
香油        5㏄
" v% F! V# W9 ^) A" m9 U; J5.39.217.76胡椒粉        少許
. H5 e  s0 g0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 D" {" U$ ^+ p; P* B% R
5.39.217.765 ~( ]0 {! N( M" q7 h. ^3 `
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【做　 法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
1 D1 Q4 N8 A8 \% o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。! _. {* \0 O6 B$ W! C) ?8 `5 ^
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。4 T& g" p; q8 D# Z6 j: E) l9 p
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。) l& c# U$ L# F
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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