[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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2隻tvb now,tvbnow,bttvb: R0 ^) r2 E% u
熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- j6 K7 k6 ?! M+ x6 g
少許
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- Z* b+ u0 q: i/ q4 N4 P0 F5.39.217.76蔥末
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6 u) P# v" w( P3 X; b* Z7 Etvb now,tvbnow,bttvb薑末
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蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, G* h9 q$ s+ M  |1 y7 c
1茶匙
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9 w' K& }4 b" I1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' v5 J+ j: ?  e' u8 x  _( {6 s
蕃茄醬1 ~* ^& l+ I$ J5 v$ v
1又1/2大匙; J; r0 E0 T/ F8 P6 o4 N- Z3 N2 W
牛頭牌燒烤醬
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【做　 法】
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$ v; [' I6 k. _$ e, [3 l! h5.39.217.761.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。5.39.217.76# b3 V# o2 s. m% ^( L" ?! t1 i
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。" {3 G# W/ p0 q4 H
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。