【材 料】5.39.217.76& y+ t# i0 e- n" d7 M+ A9 G5 i
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透抽
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熟芝麻( [' u4 b0 H* C9 _/ P' M9 C0 f
少許7 O8 u9 K3 @3 P" s" @$ M
烤醬：
8 `% ^+ l) c3 X& [- E9 D0 J% z+ Q蔥末# I3 E& K$ V! L7 P& d) E" F0 Y
1茶匙, |; @8 w; `" C( ? y6 k
薑末
) e) \$ `' x- w% e7 P5 c" J- _, Y1/2茶匙
& d: U F% U+ y5 x5 d蒜末. j. c4 r# B7 r0 t b9 l7 \% `- ~8 V
1茶匙
[3 u2 Y; k6 l8 l公仔箱論壇細砂糖
9 U3 c2 V1 K/ E: qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.76% N' w5 _6 R3 A, u: v5 S' b
蕃茄醬
1 `; E6 N9 p) Z. J' R5 ]1又1/2大匙
7 @. f& o4 r/ A' J& t! F公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬5.39.217.766 x* t, J$ a+ {: X
6大匙
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【做 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。% k- F; Z$ D( k( n5 C0 m
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。% l# A* Q0 v7 g+ C: I! j# |6 h' s
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-28 01:52 PM
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