[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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透抽
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熟芝麻
4 q; J# [  n0 `0 Z+ t3 P  D5.39.217.76少許
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蔥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 z& {- X2 C+ P8 b
1茶匙' v7 O4 X6 P) V* Z7 i' H
薑末公仔箱論壇4 I9 W* E! p3 e  K8 N
1/2茶匙, X  b/ o; \* t- r
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 f) L1 M$ m7 x
1茶匙
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1大匙. G8 I% A% i- `/ w
蕃茄醬( L5 V4 D$ [2 ?
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牛頭牌燒烤醬5.39.217.76/ N' K2 W$ e  F
6大匙
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【做　 法】; f. S$ \4 J) O( ~

7 {% K. p( q! ?4 j, L1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。公仔箱論壇. e) a8 \# {+ z) o/ B; S( m9 g- G
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇) T) g6 R8 o9 i; W
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。