[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
, u% A. c+ z: z4 E& E! P. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- u5 M! Z) C5 z$ V$ M& w7 k
A.白飯
+ f( o6 z% c) Q7 @3 p& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
. i" a  B0 x; k9 [7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿. U0 f% \5 P# F+ ]
60公克
, c6 A3 y$ _5 b, K. P1 t- T  Q公仔箱論壇香菜
! b+ D' d' m3 ^$ r; t6 i* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
6 k, ^% [  R" y蔥花
2 g! w: U8 }$ ?: t+ q, e9 {6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
0 @& R* w7 ?8 o) E0 ltvb now,tvbnow,bttvb腐皮
7 c! ~; S7 v8 i9 n3張公仔箱論壇# z) ^1 R9 g5 G/ g
B.低筋麵粉公仔箱論壇( J) m5 P, P& P5 L4 X7 o6 l
1大匙
' v" Q) q* E7 x6 htvb now,tvbnow,bttvb水5.39.217.763 @! N. v9 a3 E: F  c2 ]" i8 G
少許
- C5 f- \) `& B2 N* c! l公仔箱論壇【調 味 料】
) Y7 l( O" o% T" i. x1 \  ?0 ?* W0 e8 W& ?, {% G$ y
鹽- N; {/ @9 b& ]$ W' n$ x
1/6茶匙
8 Y4 [, B  G6 v7 L7 i3 G黑胡椒粉
5 t- C+ [+ X6 _" F1 |) d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ Y+ [+ E! U
香油
' [! @* V9 x# w& E, D8 Otvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
4 p  {3 Y2 ^* {3 O+ p7 Vtvb now,tvbnow,bttvb/ P9 V3 S, M/ c2 N9 J" T
; l! I; P) N" a# M, g
【做　 法】
$ [+ X4 U& @: F- p3 u" m公仔箱論壇5.39.217.76: f( R8 n7 s1 a8 i8 I7 `
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
8 q) P/ Z/ q' B+ y公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
  [9 R. G* W4 d* k9 x% D3 p' u- k公仔箱論壇3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 P& C& I7 V  w! ^
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。