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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】公仔箱論壇' j! G- K- ]7 P  Y' @0 O6 L, O/ n

1 ~; [! t# N: |' w* t7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白飯
1 z8 n7 ?( Y' p# R3 E& c* z200公克. O8 O! ~" Q9 U3 ]) R, l8 |1 _
火腿tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 x! e& c  [1 X+ Q1 {
60公克
8 e4 I$ M$ k. ^+ d/ U# P7 V5.39.217.76香菜8 m% e' Z# P: W- n% C1 ^3 n
10公克
; r: {; v$ r% t" i% n7 z+ ?! w9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花公仔箱論壇8 I; I) a, N; J1 B
40公克
; s6 M9 ~6 f) _( T0 L# n腐皮' @2 ~8 [4 S$ `# R6 s
3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) j- u. p4 d/ F" G6 \
B.低筋麵粉公仔箱論壇3 o, Q: l. r  G
1大匙
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1 r: M. P  R' }9 x) o. _tvb now,tvbnow,bttvb少許; s$ T+ [! `9 W, _  B/ N
【調 味 料】
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1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 l0 K5 ]9 o. g1 j
黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; W$ @, q! Q% h! g, c( l3 u2 t
1/4茶匙
. ^$ G" z+ {7 q6 ?8 c5.39.217.76香油
# p' i5 s/ I! Q; ]4 a9 B6 x8 y8 R1/2茶匙5 y* ~( f. _9 s& ]
公仔箱論壇6 l$ X* b& S% E- C  b1 R- @

/ B$ x6 e0 {  I/ l5 }【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! x7 F( [1 O  T* K# o9 N8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 p# m2 \, |; r0 B# E6 ^/ @
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
* \# P5 c1 Z* T2 i+ d公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
4 f& G9 F* W: ^# W7 r5.39.217.763.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
. `# U  E5 f  s* L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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