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4 ^- N" ]; F! b2 | i' w5.39.217.76雞胸肉
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青蔥
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雞粉/ B/ Q! v$ C; c; g! t
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。2 e* V8 c7 y5 u; G/ U( S! O
2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ D1 O. D6 e9 F0 c: D
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。
* C2 h% {! Q! y, b6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。
$ g% I$ v% u4 v8 N( [9 p( A5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |