[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

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【材　 料】
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2片6 l7 F" X1 M. z/ a3 ^7 l
蘑菇
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蒜頭4 Z/ a# s( t, C! f+ C& x
2粒公仔箱論壇+ h- d2 j" M  [* j6 @
辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 c, ~+ u6 _, R0 |
1/3條tvb now,tvbnow,bttvb) _2 D5 H3 x5 A; g8 O6 s& h* ~/ C
青蔥
5 w9 m$ q" g% U: F& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
# _- s( {* z. z" b& i【調 味 料】
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雞粉
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少許" M2 g% C  G, b$ X
白胡椒粉
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香油tvb now,tvbnow,bttvb- V0 w- v$ z0 b  M+ k% e, {
1小匙
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【做　 法】
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。5.39.217.76, S  Z) F% E8 e  y
2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
( O) t0 A0 r7 J5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
  m) ]! T% `% d( I9 M) ^. E6 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。. [4 V" Y( M  k9 h5 i$ X. S
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。