【材 料】3 q9 T2 n- U5 `# m' d+ I l+ P; X
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四角油豆腐
$ K4 g: X/ P# D! Q. T6塊tvb now,tvbnow,bttvb& G; a" C) S: Y" F* U# G
台式泡菜% ~8 w0 I9 P/ e; [
90公克5.39.217.76, f6 |1 v, k; [. N- _7 Z9 L
烤醬：公仔箱論壇6 ?% o3 r; h. k6 X$ ^* I
涼開水
# `7 n8 [$ l( Z2 f. M# n: Ntvb now,tvbnow,bttvb60㏄
( ~0 L3 W8 _; B% s牛頭牌素沙茶醬5 s1 {2 x/ [; t9 y( n6 O
1又1/2大匙
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1大匙+ J7 J" g4 Q( i% G; L x+ a, t
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【做 法】
6 Y3 |) Z' {6 ]/ y5.39.217.76公仔箱論壇9 Z& g# z6 i0 e
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。5.39.217.76; l* {* r: K- A8 b
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
& M" D h: N6 K$ u+ }4 W A K3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:44 PM
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