[中式食譜] 家鄉烤豆腐

vshippos

【材　 料】公仔箱論壇$ L+ b& Y/ r& y+ m

+ Y  ?* j& O8 f1 q- H公仔箱論壇四角油豆腐
0 K1 F1 J  ~; t* J公仔箱論壇6塊, v7 f. F7 N0 ^% \5 A3 d+ O; F, x
台式泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 S+ \4 |) H/ l1 {0 U
90公克1 R1 [+ x: Z* h  J
烤醬：3 e8 z  z$ S& B* s9 h5 u
涼開水tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 ?% D, K9 ?0 I  [
60㏄5 ^1 L# o3 g6 t) F
牛頭牌素沙茶醬4 e+ ]1 O# t' k$ {9 Z! y
1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 t2 \6 X: i- o/ R0 a
素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 W* T2 S( E8 G$ g6 x* [7 \/ \
1大匙5.39.217.764 `7 ^, _5 b7 T# ]3 N
公仔箱論壇* z# c2 ?1 z: _# ^4 |# v/ r
5.39.217.76) F& v* s' N8 A+ _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 e  j# j4 s- m) f3 H  q

) g1 b6 s" p: ^5 t2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。3 n% V; g# l: a$ z+ s- S
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
9 o$ Z  j1 }! j/ e  O5 p- }公仔箱論壇3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。