[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b# B9 D3 Y' a) u

1 r' d. b% p" V& v+ z9 R6 o四角油豆腐公仔箱論壇8 Q8 F: V5 T# o) \" I& Q1 F
6塊公仔箱論壇: Y% \$ j# H. g4 u& y
台式泡菜" ^+ k/ X- C7 i$ y# b; ]. O. g& s
90公克2 Z, g# H5 r% B: ~' F# l% ^5 z
烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 T- j, X6 j5 r/ r; s* `. r; N
涼開水公仔箱論壇  o, d6 |+ ^, |! m0 U7 N
60㏄
8 V9 D3 O2 Q; d; a2 f2 U牛頭牌素沙茶醬
5 f3 [, P, K2 A- H/ Z$ N/ ^7 q公仔箱論壇1又1/2大匙
2 f- m# b- U& b+ N- E8 k公仔箱論壇素蠔油5.39.217.76, a- i; \# p8 o
1大匙5.39.217.76  H4 C, H, Q5 S6 D
5.39.217.76  c' K4 T' B/ A1 J

( s; w- R7 ~. P+ \+ B5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇- o/ C6 C- S3 v$ m$ J! D

: N' ?) O# ~5 T+ z/ V9 d5.39.217.761.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。, `* l; R; i# i) v$ v! K
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
: c0 ^" S5 S# T9 v& f9 |, _: k; e5.39.217.763.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。