[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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台式泡菜
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涼開水. {9 k+ ]& G! c) t. e* o( [; G8 K; X
60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( p0 D" F3 g; U
牛頭牌素沙茶醬
& w% e4 t: D$ Q* h0 S+ |/ l1又1/2大匙
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1大匙
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# h; \5 V, ]$ Q! y  Q. a4 u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* b: ^5 ]! q  Y5 S' |$ R: Y
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E) P0 a9 U. S4 q7 Q7 Q+ n0 v
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
; H* J2 X: z# O( d# Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。