[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 Q  ^3 u* q7 J) m$ d; g

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6塊
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 f2 p- u. ~
涼開水
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' t. I0 m9 l+ c7 W公仔箱論壇牛頭牌素沙茶醬8 k2 A2 N7 s; \  K
1又1/2大匙/ ~( O5 L: o' M* ~, k( M- ?' T
素蠔油5.39.217.76/ Y% l$ I. f8 w2 _# m
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
. Z: Y5 ~4 c; V+ T& u) N2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
. N$ }" @& g$ L  i, M* s4 y% F+ V公仔箱論壇3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。