[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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四角油豆腐5.39.217.765 z4 O$ D# j+ p. h8 ]
6塊公仔箱論壇3 P) D* K" x1 d$ `
台式泡菜
4 q: D+ M! Q: P6 w9 b! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克5.39.217.761 c( Z7 j2 g# a' ~
烤醬：. v2 m, N& J+ u" B3 z
涼開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" @, x9 @9 y
60㏄
- e. |* ^* U% j$ {. c; y牛頭牌素沙茶醬) V1 R, K* E! L0 \- d  F/ E# u& T. y
1又1/2大匙7 F; l, Q! Q: O- b! n. T
素蠔油
1 Z# a. B* u; ~4 C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
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【做　 法】
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3 U& c3 H$ S1 [. Z7 W% @( Y# X9 Y公仔箱論壇1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
% P: D8 w& C2 b3 j8 g! v公仔箱論壇2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。- d# H/ E; T2 V( G, ~
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。