[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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7 f5 G# ^# ~8 N+ x7 l, p1 c' W2 ^) z公仔箱論壇四角油豆腐
2 U1 M* \; T; {" u5.39.217.766塊
( b4 o5 m" c. a/ u公仔箱論壇台式泡菜
3 s, G6 D+ p" T/ m/ j6 f5.39.217.7690公克
5 i; y. f2 v, l/ h6 X. J. ^tvb now,tvbnow,bttvb烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; M6 e- `! j. Q  D8 j
涼開水
; b# B+ e) l$ \8 L% ?0 D! P60㏄
5 _$ F& d, X3 ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌素沙茶醬
2 ^8 _, ?! [8 @# {$ J1又1/2大匙
- \; g) C3 C$ F4 g  u! |tvb now,tvbnow,bttvb素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: Q. W- H' M" o5 W! u8 y  p6 W6 a
1大匙0 m* u6 u! }3 k- f
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【做　 法】5.39.217.76: n$ @+ _% ~# c# M+ W& @7 D) K
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 b' e  k+ d$ P. V& F- R7 M
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
( O2 M- Q# d# i$ c! Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。