[中式食譜] 發財好市來

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: g) k8 H1 ]. A9 h1 l6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
, y1 P8 I9 n9 h& ^0 {$ k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb大蠔豉12隻（275克）、髮菜10克（浸軟）、西蘭花/冬菇（浸軟）各140克、雞湯300毫升、薑/葱/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& y5 [- [/ _* c$ y/ j; U
調味料：老抽1茶匙、蠔油2茶匙、糖3茶匙、麻油少許、紹酒適量7 {7 l9 T* j4 ?3 A
做法：
7 n4 Z/ F7 i2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉洗淨，以薑、葱、紹酒汆水；髮菜同樣以薑、葱、紹酒汆水備用。
6 a7 \# j$ R0 E% v公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，灒酒，注入雞湯，下蠔豉，加入其餘調味料煮勻，加入髮菜、冬菇燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* x( j  y+ C6 w' ]: N
3.將蠔豉沿邊排列在碗內，中間放冬菇及髮菜，倒轉放碟中；西蘭花灼熟圍邊，鑊中汁料埋生粉水芡淋面即成。