[中式食譜] 發財好市來

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發財好市來公仔箱論壇' @/ z  t) v5 Z2 i. s

6 H3 u. o) |$ F( ?公仔箱論壇材料：
4 k5 V& P0 x6 w  l公仔箱論壇大蠔豉12隻（275克）、髮菜10克（浸軟）、西蘭花/冬菇（浸軟）各140克、雞湯300毫升、薑/葱/生粉水各適量
7 z1 k0 v( c4 C) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：老抽1茶匙、蠔油2茶匙、糖3茶匙、麻油少許、紹酒適量
& X7 Q0 l0 M& N3 a5.39.217.76做法：
, U( u3 b4 ?+ N/ e  j; g+ }4 W6 @7 L1.蠔豉洗淨，以薑、葱、紹酒汆水；髮菜同樣以薑、葱、紹酒汆水備用。
5 W$ B9 c  X: O$ s+ D/ otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，灒酒，注入雞湯，下蠔豉，加入其餘調味料煮勻，加入髮菜、冬菇燜5分鐘。
- w- h5 r- u6 a9 k6 E9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蠔豉沿邊排列在碗內，中間放冬菇及髮菜，倒轉放碟中；西蘭花灼熟圍邊，鑊中汁料埋生粉水芡淋面即成。