[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】% Q* ~& a7 a0 R6 o4 @  C

+ p7 {5 K5 F2 N0 T3 M  N8 p4 F& ?白飯& l% f1 @0 I9 ]/ x
160公克
6 p, I4 d% U3 g' k% Q- [  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb- H/ i3 d( c; n
60公克tvb now,tvbnow,bttvb! S2 ?7 A6 T4 j7 u; t. I% F- ~2 Q* |
香菜
; r9 M6 o) g0 c' _9 `4 o公仔箱論壇10公克5.39.217.76  G  q9 N' P2 ]1 d: Q3 ?3 t
蔥花
) w/ p  l$ {  y3 U0 b5.39.217.7640公克5.39.217.76) i  C( E( P+ X) ^& U, ^
水餃皮
" C) p* Y3 P& x: o  d- `/ }12張
, p+ K" |/ Z6 `公仔箱論壇【調 味 料】
; Y6 p: [1 M$ ?/ v/ j/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( j$ I  |2 T
鹽
0 k) G5 J  f5 m- ^3 p+ ]( T* a: j1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 ?5 N0 f$ e* o3 I
白胡椒粉5.39.217.761 r) I- H0 O) S+ r
1/4茶匙公仔箱論壇5 z0 C. D+ H/ {2 d
香油公仔箱論壇  u! v3 A$ Y& ]" X: z3 I$ f
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J1 M: [! C+ p1 E

1 d, p8 m5 L% A/ k9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# r3 k. s/ i; Y, Z
【做　 法】
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1 {; i, d' L  x, e' c) u8 e% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
" O0 A% e4 P6 I1 ~$ O) M公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇/ I! G2 c  m, i: L
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。