[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb. C5 C! a6 ?5 T4 ]
160公克
. V/ m3 m* x8 {3 U( d+ x公仔箱論壇蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" a) N  U" M' i+ S
60公克
0 n+ d' k1 U1 {) S# O香菜
) i: z! J. ^, r1 Y! y10公克公仔箱論壇$ b- X% f  o, @& C3 {8 d5 \5 G
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 G  ^! h" q' G, H1 [- Z
40公克5.39.217.760 O1 J; C# p7 B
水餃皮
0 B* ]+ H; k0 I; o公仔箱論壇12張
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- _/ m$ K! ]- I' f" e7 L5.39.217.76鹽
' e! S$ v8 m8 E1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( d1 |/ D2 c& X: V
白胡椒粉! M- k7 A$ A2 l
1/4茶匙
+ `/ N5 T+ F! Q# _  Y公仔箱論壇香油, M  i3 g1 V: U2 c
1/2茶匙
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3 X1 \5 f) \  \) p2 d; ], \8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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* w  L8 B3 x, h1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。* P5 S9 h5 E7 z' @2 I1 [, H7 `
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
* S7 S+ F+ {+ [* f4 J% f3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。