[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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3 U3 f& Q8 M3 ?) D# T. b/ \tvb now,tvbnow,bttvb白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 Q4 u, C- y; h6 P  D
160公克
  Q. t2 a7 {8 g/ v) q( X2 S4 ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁! n; [! Y2 ]6 a* x, h$ o# @# @
60公克
/ x& C: [( S7 s公仔箱論壇香菜
8 [9 O; w& b# j) `0 m5.39.217.7610公克5.39.217.76! S* D. u5 g* I, R; Q
蔥花
0 T5 H  H1 ~0 ltvb now,tvbnow,bttvb40公克
1 U- p( L2 i5 [8 |. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮tvb now,tvbnow,bttvb7 d) G# @/ Z3 g8 Y* h0 {
12張
/ k1 p6 x8 `0 h公仔箱論壇【調 味 料】
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1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 H% e; _2 }1 {: j
白胡椒粉
9 o3 o8 v" k+ ]. M4 X  v, e7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
& g! R) x7 p+ r. f8 F5.39.217.76香油tvb now,tvbnow,bttvb: d% i5 k) d# G
1/2茶匙
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【做　 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 j2 J  G9 e7 s0 R
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
3 c. o7 p5 Z0 r9 C5.39.217.763.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。