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白飯
6 j4 H9 q7 s6 D: H7 _! _5 W' U5.39.217.76160公克公仔箱論壇% s9 k2 l: J% }0 p/ Q! a& Y
蝦仁
" w8 a( h" S* g- Ttvb now,tvbnow,bttvb60公克
; l# z2 ?2 J/ ?3 I. N1 N5 I香菜
5 P& E% @' ~' B2 g5 t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克- g* X4 U1 b' l1 W+ G E
蔥花
7 N/ q, l) s1 M1 d" ztvb now,tvbnow,bttvb40公克
$ Q# X0 ^& C; W水餃皮5.39.217.76' \$ z' u8 \ t' @8 A
12張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. a$ L% m) c
【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb F+ \; m6 m& V7 u: J4 X6 F
1/6茶匙
3 g3 ^' Z8 F1 X: u9 P$ j1 V白胡椒粉5.39.217.76( l" k0 K5 m; B1 b
1/4茶匙$ X( K5 w4 H9 j) Q) g
香油
9 o' Q4 P' E, B' C# P1/2茶匙
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5 p/ i3 O' K! w- i& {* B4 a【做 法】% N. E7 G# }, N# s) Y
公仔箱論壇5 n9 [( C3 D) }0 U4 M
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
! P/ v4 a2 J9 ?6 V( {4 q7 d1 ^. c0 P公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
$ T) B9 x0 G3 O% @8 o' p( J7 [ d# ~3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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