[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
0 ?. Q9 L3 `! U* q( a( wtvb now,tvbnow,bttvb
$ g8 w$ e* A5 T/ ]白飯8 M! r. z" N/ `5 G8 ?" z
160公克( ^4 {9 V  {  E3 l
蝦仁公仔箱論壇( `9 _+ J6 r( u
60公克公仔箱論壇. b! K& l) H* }
香菜
# a# _- a0 P3 L) N$ b- btvb now,tvbnow,bttvb10公克  {0 V& p# y4 z, E% Q' Y
蔥花5.39.217.76+ k/ a6 S- H7 `  s7 `" i
40公克
7 _" i5 K' m+ L/ b) e% \! Wtvb now,tvbnow,bttvb水餃皮
1 d! s% T5 S% j公仔箱論壇12張
3 f# g" ^( U/ D" e7 h, F& [【調 味 料】
0 b8 R! b& k7 btvb now,tvbnow,bttvb
* ]. J* q" M1 W- y2 ^# D8 l9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽
' D$ Q" U% i. Y8 f- X1/6茶匙8 U& d5 I+ H0 j& u6 m6 o
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: p% H; U/ ]8 r- k- \& O
1/4茶匙
  a9 l0 ?  s3 h7 ~% U/ s: \% ]公仔箱論壇香油
$ z1 {0 L; }) ]( r) I  ?# J; n5.39.217.761/2茶匙5.39.217.761 i; V/ Y, y* x

6 V  o3 S9 p( |( b! z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& Q" z/ K/ q5 R& q6 E
【做　 法】公仔箱論壇4 h4 a9 `9 c( \( t' z) {7 h

- ]6 A  J- Y: p  E& i7 \! K% c1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
3 k+ u7 a, K( l8 w& I8 d! ~5.39.217.762.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。3 p- `- `! i$ |( r) ^5 |
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。