蔥燒排骨飯
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3 y b) I; E$ C8 x% I8 |) b公仔箱論壇豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb6 O! b- c; I; A* @; e, t7 A
1片
/ ?8 A. M8 C5 Q公仔箱論壇白飯2 |! G! _* N9 S& w6 V
1碗5.39.217.76% k( C8 U% B$ `4 k3 r# _& V
青蔥5.39.217.76) S0 ]' [# s( ?' x
2支公仔箱論壇, p# w& k8 T8 a' ] ]# d6 M
洋蔥
0 n1 `* M1 f t* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb& ?% m: [: j7 x1 f
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! V: t9 h+ s; I6 }* R
2粒
! u4 E5 }5 K$ r: {辣椒0 j) t& ^6 L7 E: Y% y: a/ e
1/3條+ H; c- o7 N$ W5 Y5 c. K
炸粉：
6 `) N: y4 w- y& y公仔箱論壇麵粉
' P; Q4 Z4 Z( {! k- V! X3大匙5.39.217.76. g7 Q! \0 u% D6 m/ r
水
: d; H5 V! ~7 u公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇0 F9 g6 G- z; s: k
【調 味 料】
6 O2 G; k$ p2 m, itvb now,tvbnow,bttvb7 w2 }! K" p# P6 C& a6 [
醬油公仔箱論壇+ i, n* Y* Y/ ]! @8 h$ `0 S. e% O
1大匙
6 W8 g, e7 E K/ H, v鹽
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白胡椒粉
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【醃 料】0 x" C' A v4 i6 _
, z" F/ e/ O4 U4 G5 I2 h# R$ y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
2 [" T& C- n1 j! _8 ~2 V- ?8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙$ i4 D n( ?: s$ P6 L
香油
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7 D1 n- Z: G8 q/ \* \, Ptvb now,tvbnow,bttvb糖- `# J$ D r% E. H$ Q
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w: h% l# q1 X1 @7 W8 ?! m! Z
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K ~2 Z- `% K" l/ u
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 t9 p- r N8 A4 q$ x
炸粉：5.39.217.76' O* N/ p* a/ M( g0 P
麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" B7 j. D( K# V& O
3大匙
0 l r. T3 q# X1 g8 ]水5.39.217.768 E& D8 H2 V. f
1大匙5.39.217.763 s* o- t/ ]1 N$ ~% U# V
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【做 法】
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4 |7 _. e5 ] o2 y |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" [; m8 s1 W& {, ?$ m8 A7 s
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。5.39.217.76; V- B' ~" d+ c2 C; N
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。9 c) m3 w3 ~& D0 V3 s: K$ J
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
0 [! `* F0 {) d& O) @9 E# P0 M( I公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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