蔥燒排骨飯8 {6 g* j" j/ i M: D( T3 o
【材 料】
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豬肋排
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/ X! u) z3 G; d白飯; s+ F% ?5 W7 q
1碗5.39.217.76& _ _, q y; o1 L- s# x+ k2 n( N
青蔥
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洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S- s |5 ?2 ^! U% I
1/2粒5.39.217.766 H5 k4 b# [- N8 a! @8 D* @" N% ?
蒜頭5.39.217.765 Q: Q/ E/ y2 V) Y/ b; v% o
2粒
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1/3條
7 L* p6 j1 x8 L- Ptvb now,tvbnow,bttvb炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 y4 o4 ]( B s
麵粉
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1大匙: I6 ^( R: k% u0 W$ O
【調 味 料】5.39.217.76+ n: y0 P7 J8 t3 V k) n
, e; `' g; ^, W, t公仔箱論壇醬油
0 h3 a, Z. t- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
6 v- N# ]3 j- U鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; x3 ^5 ?* N6 l' Q
少許' U3 M) M- R4 |9 b; o% Y( p
白胡椒粉
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【醃 料】3 _7 s1 f7 f7 o7 @/ c$ _) p
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醬油公仔箱論壇8 V$ P( |! S* K3 A/ n6 J9 S
1大匙+ a* \3 j4 R" i6 p y
香油
, q8 ^3 y1 N& a7 w6 {( y1小匙
( k7 J2 c& u4 z; stvb now,tvbnow,bttvb糖
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( D7 v3 `7 g% L3 i$ X白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" M3 z3 I* @! [% T+ s8 m& i
少許
/ K9 ]7 g7 j1 P3 _$ T# Q+ K公仔箱論壇炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 X( A# a! H" [3 q; N
麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* Q7 n6 A; d. T' b0 @
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水
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【做 法】5.39.217.762 }: H- B3 k7 o0 |7 j
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
2 _, a% l, |5 I+ z" p5 t7 Z- \2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
/ s! d! z' F5 L% c7 w6 X; ~" a3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。/ j+ l6 c0 O$ `0 u' I
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
9 [; K; M, o3 z& Z% _/ H5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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