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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 a4 i7 U, N# X! k6 _- [2 }7 G3 g
【材  料】5.39.217.761 d/ S' x, V- R  C: H/ |% s: j
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豬肋排
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb, B7 m1 |( |6 a2 p3 F1 f
1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ o3 k3 `9 N3 f, y- ?* T( Q" H
青蔥
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洋蔥
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2粒5.39.217.76" V2 w5 ]+ m$ [% k1 i3 n
辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# R; y* K  w( P6 _  t
1/3條
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3大匙
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' w; M4 m- @0 g) x8 A【調 味 料】5.39.217.768 p8 ^; z+ i. t9 u0 l: q# b- v

" h* W0 O: @# x0 S5 m/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
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4 k$ R( j+ ?' J: W公仔箱論壇少許
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x# M3 g1 k* r6 ?8 r' D2 L

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香油tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ W' a' {/ F6 o
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白胡椒粉
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( B& l1 G+ f3 ^, `- A- ]7 R公仔箱論壇【做  法】
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# ~* D/ V2 m8 K% r9 H/ L1 w( l5.39.217.761.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。公仔箱論壇, P; P; q0 r& R( |  R+ y
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
  X) b8 F, z' P) y/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
2 O# K% m" O/ I* L2 e0 ktvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
1 b0 L: c3 u  y6 @4 D- S1 i公仔箱論壇5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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