蔥燒排骨飯
& @- L- T2 \4 V【材 料】
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1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% r' S/ Q$ p/ E6 i/ x
白飯4 k/ e' D1 ~$ x \" @
1碗
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2支
2 `% R. @: [2 F4 C5.39.217.76洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 `) o q! I& O
1/2粒公仔箱論壇3 o. m& L z$ A
蒜頭0 J; L4 W9 F+ W! \$ P/ u0 n
2粒* v6 { I/ l) c
辣椒
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炸粉：$ `! Y+ E# e/ o9 n8 E9 q0 l6 p. [0 q
麵粉
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水
# L( Z9 f; U( p( u1大匙
. [, \3 G1 ^) e% A【調 味 料】
6 \8 ^/ {6 r8 S# `( e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 S9 j* R6 t1 w2 s0 w `2 N
醬油
' G/ [) S8 ?; z1大匙
" M1 H( G' r3 q$ I$ Q7 F公仔箱論壇鹽5.39.217.76" ~8 q/ h% x: K# }
少許
! S0 i" w6 {5 j白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& f# `6 q& s$ i! f) J
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 _7 Q. l P6 @$ t' H: l, S
【醃 料】5.39.217.76" a @& \$ v4 H' M3 d' @
8 V5 }7 ^' n: V# x N2 r( C" H5.39.217.76醬油! B1 t4 p! l6 n! q5 R
1大匙
5 w" X* n. { K. y5.39.217.76香油
" Z5 E4 r' n( d( j5 u F/ _+ t公仔箱論壇1小匙
8 n6 {8 u7 {( ?: s- H! e, p糖
* N: t% m$ I; g# `3 Y: T公仔箱論壇1小匙
$ }) Z& R5 I9 i5 L3 T$ W0 n! J5.39.217.76白胡椒粉5.39.217.76" A' O. @7 h, V2 u# n9 \
少許5.39.217.76) D+ Y8 ~! y* E1 I+ N: ?( O8 R
炸粉：
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【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。5.39.217.76" r) a8 K; | y5 ^: R5 ?
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。6 Y0 O8 Y2 C% I" F9 h$ a# x* a% o+ b7 z4 Y
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# I0 N% n; I/ ?6 Q. y% e% G
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 f) O1 ?9 `8 B+ ~4 g1 c
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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