蔥燒排骨飯5.39.217.763 h* U& n- t- V- Q3 I
【材 料】
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豬肋排
* A" B7 J7 |9 c1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( X+ O- f5 I5 i% P! F
白飯
3 I& G+ P6 u/ B t, H- b# b: w1碗( E9 Y: X/ h; E. H4 ` y
青蔥
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洋蔥% c5 G/ L2 Y ]: r1 J8 m6 n7 b; p
1/2粒公仔箱論壇 c3 L. y$ r2 ?8 J7 }
蒜頭公仔箱論壇. ^4 S! z, I% d8 w2 I7 `
2粒
* i0 ^9 V d4 I9 s7 @- B5 _3 K' }! r: S2 O辣椒
( y% E8 g; m* K5.39.217.761/3條
' o( ~+ M& n2 q# B( ^5.39.217.76炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; W3 y- w _1 B: N
麵粉 `" _8 W- D& y" v, x
3大匙
$ W* K! {/ Z, t6 | l/ j l. S水
) i4 q' T$ ^) {/ m5.39.217.761大匙$ D8 }( C' B* Y, y2 N
【調 味 料】
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醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# ~3 O' W' P* a* V
1大匙: C3 L: m+ p% f% z. L- v
鹽
5 A- a( G1 F/ G/ A7 _5.39.217.76少許
* E/ o x$ T" K; K6 b4 j8 }白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: K9 L. ~' g9 }+ O/ L
少許
" Y9 h8 [/ \* j1 I6 W& P& w; h! Q s【醃 料】5.39.217.76" x9 j0 F8 F1 i, r) f. ]
" n% ~% N+ N; a. \. y/ `1 ?醬油5.39.217.76- l+ T: \; F1 ]% h# ~
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 @7 |- t2 s! F8 y
香油
9 A) o( Z1 A+ K& |. N6 C! Htvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.76! p6 J- _$ M: \
糖tvb now,tvbnow,bttvb+ \# h+ S/ ]/ `5 k
1小匙
4 d5 S2 B$ K) l! L9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
/ L$ n6 F) v( \. m O5 `5.39.217.76少許
7 U) G ~ K+ j) k2 R. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb6 D" C( F4 o( w
麵粉
3 \$ U6 V: @) \tvb now,tvbnow,bttvb3大匙* J3 b5 J4 b6 y
水5.39.217.764 Y! c# `; U Y$ W ?0 H$ B7 e3 y
1大匙
$ s X& H+ F; p9 H- i# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' A3 N3 ^6 }& Y' k9 b4 L- _ C
8 w7 y! x" z/ Q0 i& c( j$ q# Q1 \【做 法】5.39.217.767 p) j* d; l% e e/ J7 M
3 i. `5 _$ ]/ Z# _4 ^. a9 o- ]1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
, O0 l1 ^" b: qtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。2 S( d( J* {5 ?3 k9 `3 U
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
4 [- }+ N7 ]; m6 N3 h. D" h5.39.217.764.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
' w& p7 Z* e$ V7 B$ p& l& _: ~( @% W+ G5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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