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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
8 u8 F3 l5 S  \8 c& L【材  料】
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豬肋排6 W8 W" ?' Q7 y! g' \- C# y
1片
; U1 ^% d% ^3 l% t$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
( x: U, u8 m2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g1 Z4 j* p# x+ w1 n% P; r
青蔥$ U5 ~4 w' P% Y. M7 t
2支4 K) s. A6 \! l  F% \8 Y# T
洋蔥5.39.217.763 r( A' [' F/ u7 L# u/ v* d
1/2粒
+ e! _. \, s! F) |蒜頭
2 R, e* B8 `- l, B5 Y4 K% Z公仔箱論壇2粒
- t, J" Z/ B) S; \- w) t) M& I辣椒
( l' q2 m3 Z1 E! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3條5.39.217.76$ r7 W" ]8 v& x9 d/ ?7 A8 q
炸粉:5.39.217.76+ S: P" z4 N& z; i  a0 ~
麵粉5.39.217.76( J- J) c7 a$ m5 D) `
3大匙公仔箱論壇+ ^% M: [* V+ u$ Y# p' ^. c

# {4 ]& C2 F4 A: a2 z& P4 _4 `5.39.217.761大匙
+ p, F: X3 f; l& g) _& `  e【調 味 料】5 l- I( q+ T, }1 j" s) ]

8 t8 C; c) v2 T( l7 s8 Q公仔箱論壇醬油公仔箱論壇8 I& W( k: [/ l, z. J
1大匙
+ f9 Y, i% B# i! a4 ?: Z% `3 m  B( H( `
少許
7 I/ \% A$ \$ e) L1 M. r2 S  Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
& l3 g; o0 [: j, \: x公仔箱論壇少許' G! U0 G( ]3 q9 S5 d
【醃  料】
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. _# X$ J$ `: p  c7 Q# t2 S; X5.39.217.76醬油
# x0 T1 n/ R' A  R1大匙公仔箱論壇: Z1 {( {1 D7 i$ R
香油
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麵粉tvb now,tvbnow,bttvb8 D; H" F& T8 I" o
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【做  法】公仔箱論壇+ e) q& a) a  }" \

: @; P( O. u( t9 b  j. ]7 h4 q- Y4 o$ p公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。: u7 p  _5 R" Z  ^! o% s9 x  S
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 v$ t& i8 B% N- _
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
8 Z9 }) ~& B7 T% I( `4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇! \. g3 k; o$ g+ K$ b
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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