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50公克
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豆漿
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草蝦仁
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3 W# Z6 B0 _7 U5.39.217.76薑絲
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蔥絲
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【調 味 料】
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白胡椒5.39.217.76# }4 ~' k0 e$ h
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香油& _1 N, B0 K6 \7 z. ]
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0 [* ~) n4 _: g5 h【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
8 ]6 E c6 D& k; F2 T' [) @tvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
5 W+ j( r8 s/ x( r1 ]; z3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。公仔箱論壇& U0 y4 K8 _8 x8 K. Q& s
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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