[中式食譜] 豆奶蝦球粥

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【材　 料】
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米公仔箱論壇  ]0 V: X' m: u) j& r* [* x
50公克
/ |& `! K5 K7 a9 j: }水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 H2 q) s5 S
400㏄
4 f0 b; T% e( g- k  `5.39.217.76豆漿5.39.217.76' O& |$ X' ]8 q8 A1 t" O4 J) M
400㏄
" Z& p+ D* p8 P% y; _2 Q2 J草蝦仁
6 G! K; H5 Y$ P, ^8 i" B4 J5.39.217.76120克
3 B! C9 d) R, b5 U8 l" w5.39.217.76薑絲/ F, O8 y0 G7 p  T% U
5公克
3 O2 \7 }# l2 e/ l) h蔥絲' b8 o- T6 f2 P0 @! l5 j1 ]
5公克
, X8 W8 E4 O0 Z碎油條0 i3 p; G# A8 h5 q
10公克/ c. M0 ]9 w0 j0 P2 J
【調 味 料】- `) ^8 \" |; W. J

: r5 u0 a+ ?. F6 r( Etvb now,tvbnow,bttvb鹽) e* Y- ^, k: t$ U3 m" z% V
1/8茶匙5.39.217.76/ V7 w  Z( k" L: c2 K0 z7 \4 u
白胡椒$ Y. z2 A: [6 a1 c8 n
1/10茶匙
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- W' g& U- o( |) o5 z% Y) t1/2茶匙
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【做　 法】
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$ ?8 }/ o7 h8 U% w/ u/ W. W5.39.217.761.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
# H. Z" L2 h4 W& H公仔箱論壇2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。% E9 @- t" t/ ~0 x- {0 K. I- j# R
3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
5 c! U8 i( e5 l6 h公仔箱論壇4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。