【材 料】
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筍絲
' l$ t4 Z9 d" G% F公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 B# a. J5 p- B
胡蘿蔔絲
' w/ G& M4 r) a2 C20公克5.39.217.76) g( d) Y/ F$ I
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# U( n X9 `& z6 ~% q2 R
50公克
3 S: f: \# A3 Q1 J豆漿tvb now,tvbnow,bttvb* {$ M& B& Y9 t+ |9 S0 u
700㏄5.39.217.76- ~, l2 w8 b. p W2 T- Z. C
【調 味 料】
& G3 P9 _/ E5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I5 r1 ^: N- h- ntvb now,tvbnow,bttvb鹽
. z/ L1 ~& x2 S) M! @) h3 y+ A1茶匙
" C% ]5 G7 W6 \4 p' @& Q0 C v) v" C6 [tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉5.39.217.76% _! p) w( v3 a
1/2匙
8 o9 m) B0 \. o" R9 o2 l* i: w& Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb0 R. d1 W% F# h+ ^" E r
1/2茶匙
+ Z D: L: N, z% N6 x& k, k* vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
7 e! N3 I V* @% \$ ~; m* T2大匙9 m" z$ x. ]3 Q- L3 u6 I: L! I$ R( I
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& L/ g* p" p1 x5 Y+ m; C
1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb, x' C9 D" V* v% c
) T+ f( [, L6 Y: Y) ?# z9 V. [6 v$ s
7 g0 l' d$ Y4 \+ A7 {: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
; _0 U" l k& v6 w9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。tvb now,tvbnow,bttvb5 e% i" P1 K+ t1 J
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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8 ?; A" W8 U* L9 h+ ~1 Y/ ptvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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