【材 料】
) V( a6 K$ \" I) l- |& E公仔箱論壇+ o; U x9 G5 J `" n
筍絲公仔箱論壇, T, `& J) O6 g* V
80公克公仔箱論壇) K2 D T% E) o/ r) R
胡蘿蔔絲
0 z( f, F8 g; w20公克: z2 c8 p' D V9 D1 u6 x, r0 t( }
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb% R4 ?5 M$ O+ N" v. t* t
50公克
; m' | x+ z7 E( D. K4 {: Y2 ^4 J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb豆漿
5 h4 {$ l% Q5 S5 _% C% h700㏄
8 y$ r# c& _: P. m. C" [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.769 ]6 a$ q& _1 ]% h# v: b `
1 v3 V, X+ X% g- i% r- q* P公仔箱論壇鹽, Q4 z: H6 \5 S/ h7 C
1茶匙' `" O3 Z" ?' y- ^# L$ v/ u
雞精粉公仔箱論壇" R. s2 B0 h. c7 L8 R
1/2匙公仔箱論壇6 `- d! r; j/ d. _% }
白胡椒粉
. @8 H; u( k1 i) F7 h" j* T4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
0 o) m7 r% ?0 L9 }& U. m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水) c6 s0 q8 S9 q& R. F; {6 J/ ?% m
2大匙
# P6 [& T; r2 r3 a) \5.39.217.76香油
% F% d/ h3 J8 H1 K, [' L) _! k1/2匙公仔箱論壇/ h8 j1 }! {! w
, a2 x1 A; c0 q# p0 Q% l* g公仔箱論壇
$ ?) d5 z, w8 X* q: W3 S, `公仔箱論壇【做 法】
. v. G$ k8 Q0 `( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I: @ `& T1 N$ r+ Y9 |) D
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
, B1 w0 u/ G& u4 K: ? L x公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
* c Z- i' T1 l- D$ N& i5.39.217.763.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 }. ~) Q& p, D) y6 C8 k$ C
零失敗撇步大公開
" J( s, [# F) \ J* C' L) n公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
| 