[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】5.39.217.76% ]0 l; s& F. i0 T/ k

- O' j) `& p# c: A5.39.217.76雞蛋, W" j6 U! Q4 ~) o/ f, h
4顆
  W" n* Z$ Q' b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
8 Y  f* b9 u3 z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.76! M0 r/ T" X* {. y
蔥花
8 \+ |8 ]8 @( b3 ^$ j7 p; H' l5.39.217.7615公克
9 z' ?1 ?$ O3 j- J; S" G% o6 E6 z5.39.217.76豆漿
9 i  Y2 K0 A" D" M2 g- x80㏄5.39.217.76, ?1 S( @: O$ {# Q% g' X1 G% b; R& Q- n
【調 味 料】
: T5 O7 X4 {6 f9 ?& @! w- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 e# y/ }4 A: D5 [* J7 `- D
鹽
7 S+ C+ D) E* r4 N7 n1/4茶匙
9 B, ~4 |, d2 F  F/ G米酒1 r5 _* a0 X, m: i, p$ B1 `+ ]
1茶匙
2 I' N6 q7 ]8 V& H9 w+ g- w( Y4 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉公仔箱論壇* Q! z/ P: ]: D# G
1茶匙公仔箱論壇1 q% s7 [7 F  g* ^9 V3 W# _9 T

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【做　 法】$ e2 t" H" \' ?% Z6 e) l

6 v8 G2 y# o0 J  {公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X0 |0 ^# L3 w9 D* d# _# W
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 o( f& V9 E/ p! P* o$ c* g
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。