【材 料】
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2 l' Z/ O7 q' m- o2 |( N+ v雞蛋5.39.217.766 [" e1 |: P3 f7 Y
4顆
: F. `" A# |7 ^- ]蝦仁
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【調 味 料】5.39.217.76 W8 N2 o7 {% u6 s1 B# ^6 {
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鹽
! b# Q% }7 ]% j3 W3 A' p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
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1茶匙
7 x( w! {$ _! }0 p公仔箱論壇太白粉
" S6 a3 s; A; u; u6 ^1茶匙
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4 q( G! g; V5 }. Q* X公仔箱論壇
0 X, @7 i5 o( H【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
* `. }4 ^- D) [6 f3 ~5 t2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.760 l! @) _ K+ G+ C5 E+ @- N
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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