【材 料】5.39.217.76) s$ f0 M4 s5 J% a4 U! T- s
+ ]" H) `) T6 _" b7 ^9 R9 M雞蛋/ }& A8 b- \$ _! B! Q4 E
4顆5.39.217.769 y$ Y! w M% Q, S# y9 e# g
蝦仁' ]$ @0 {- N0 ?! d0 Q8 w9 ]
80公克
: N' t4 s0 z, e3 z& Q6 g6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
+ ]# G5 \& J. M8 ]: ztvb now,tvbnow,bttvb15公克
: j2 O6 `1 K# b! J豆漿
4 p- N5 X& ~6 k5 \! Q- O80㏄
Q# W4 e7 [* v9 y7 k1 B公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* K& S2 Q& j2 E
公仔箱論壇2 t/ W! E5 t: S# y/ b8 y
鹽
% b; s5 k. ]; ^9 _8 }: h q5.39.217.761/4茶匙6 d/ W/ g, `3 M' W. E+ k
米酒
% g: u6 ~1 z$ u2 q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
5 i6 X: K9 k( k6 J太白粉4 u! m0 Y3 y) ?! `# E' A
1茶匙9 P9 q, v s9 K* n b
1 a2 m7 Q& V" f2 |0 X% N! Vtvb now,tvbnow,bttvb
# \2 q- W& d2 i. N+ u- m, E【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
3 t! C& o2 j4 z& W' x/ g! c+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
% @' S8 Z: i& i n3 \0 s3 g/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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