[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& X; i, U* {% o4 Z, _8 J
80公克
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6張tvb now,tvbnow,bttvb: E* u" A6 t  K- h
蛋黃6 k7 J, G, ~& c& o* o4 p+ q
1顆
5 i* P, p/ B2 V; Q$ N. T  S公仔箱論壇【調 味 料】
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無鹽奶油公仔箱論壇, j; `! O2 k8 _" p& h6 D
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ G3 W9 m- J
咖哩塊5.39.217.760 I: e4 W" g; m2 r$ L+ E
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2 k/ k* Z. X( t: m- ^5.39.217.76【做　 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。4 Z% m3 p! Q( l# ^9 ~
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
+ b+ M" m2 }6 z; `7 B9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。