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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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白飯
0 j0 ?" S2 {# `. k$ V( u' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
; x% B9 M2 u" ]8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉5.39.217.76# ]) e+ `9 `" {+ o% s
80公克5.39.217.767 w6 y2 D4 ]: \* A/ V4 e" e: Q& d
洋蔥. B7 l4 p8 w, Q1 g9 G) A2 |+ t
100公克& Y. l! ~" u1 f. h, v' a2 A
三色蔬菜
/ L  `5 W9 @+ x: Y4 o( c$ D% V5.39.217.7680公克公仔箱論壇+ Q+ i8 O9 W) x/ Z1 R0 X- N
市售酥皮tvb now,tvbnow,bttvb4 U& \) d( c* A+ i* E6 V* y7 ^
6張  g! [& q" K+ v$ ~7 l) d
蛋黃
  `: |( O6 |3 s" a4 D! G; @- h8 h/ S1顆
4 O6 H, b; y" d) ?【調 味 料】% W" g& I$ b4 E3 a( m0 ]

9 R4 e& [8 \/ @, @5.39.217.76無鹽奶油
; ~+ V1 S7 n, S+ H3 V1大匙8 M) `; _6 C& e
咖哩塊
9 l. p0 D% \9 C5 D( u! j% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊) ?& v1 b! a; }; L2 v

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【做  法】公仔箱論壇" ]5 n: [& R# Y: f6 l$ s

7 {9 {& I9 G( B1 |0 [$ Y- q公仔箱論壇1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
2 k3 _$ _; `0 p# _公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
" V! p! a4 g( m+ I5 i3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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