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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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2 f1 c( Y- O1 E+ M白飯
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豬絞肉3 b/ ?# Y% P  e
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ D) K5 d; i9 U. {# Z
洋蔥
4 J% J5 C: C( b* b7 l5.39.217.76100公克9 d1 N" ~5 z; e) w. r
三色蔬菜
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市售酥皮
1 _5 ]2 _9 S6 G( P7 G: \tvb now,tvbnow,bttvb6張
+ D0 G) X7 x& h4 _5.39.217.76蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, f; ?/ k. f$ @
1顆' I2 m% T. p! |  b1 G2 r7 ~" O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L9 }, S# Q0 N2 ]

/ B4 j& w3 Z7 s" G- L1 u4 k無鹽奶油
6 p$ A' ~/ L8 R" f+ g2 u公仔箱論壇1大匙5.39.217.76% I; L) s8 R, e' k
咖哩塊
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180㏄5.39.217.768 V1 n" L  g0 b+ W$ B
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2 y+ a9 R1 P$ L1 ]7 |+ p' r/ K3 u( P" t5.39.217.76【做  法】
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。5.39.217.764 o  e4 `8 }+ a3 t+ S$ o1 V2 o' n
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
5 P0 S) ^7 u2 a, otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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