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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L  e% Y1 l( K
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白飯
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豬絞肉公仔箱論壇; @* Y: o* s  r- m; ?4 e' K: }
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ Z# m; Z; [) i) o2 ^
洋蔥
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6張tvb now,tvbnow,bttvb* U: a9 Z  E' P% D
蛋黃
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F% X3 x1 j4 g4 E, t( @

" V4 R9 p+ L% Y) o  U5.39.217.76無鹽奶油
8 i" q. e8 l  H5 d2 @5.39.217.761大匙5.39.217.76* V( U0 ^/ z9 @; T) I, x" c3 W
咖哩塊+ J% I4 O; [' e# @! m/ F  `
1塊; v+ N% o! A4 f. C2 K' n
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180㏄5.39.217.767 D7 V( E# V3 Q' w" g
5.39.217.76. t% _9 {; Q# e; P

" [' ~1 N3 N$ v1 y8 t* w. E【做  法】5.39.217.765 B& T: z' E) z* e. N5 W

$ q' X9 v4 V9 H5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
5 K3 {6 g3 F/ G* z7 utvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。4 L; F+ ^+ z6 K7 H/ Q$ v8 K7 _+ n
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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