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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! r) i, x5 ]/ f- L( ?3 X, N
80公克9 }; @. W/ [) D8 v  p
洋蔥
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8 @  o9 g  S2 @  b. J5.39.217.76三色蔬菜
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市售酥皮' c3 G! U5 I  X! ^# w* [
6張
; H! A/ J+ v. N" V! H6 J蛋黃
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; f0 I+ Y% d) o  i1 U4 B' p% H

- B* s; F2 [& Y6 Q. I0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油- c2 x( s% o  C
1大匙5.39.217.76$ \5 T! i3 j. Z2 z, w
咖哩塊
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【做  法】公仔箱論壇8 S0 I2 J. s+ E! \& u( l# u% b/ [

, T/ E. M8 Z. k3 e" `2 t1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。5.39.217.76( y! |! u  z" Z; F
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。3 C, u- x, m# r
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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