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[西式食譜] 優格雞肉片

【材  料】% s; t( @* l8 Y6 y  {9 Y
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雞胸肉
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1顆
6 Q6 _6 A# i0 R: ^小黃瓜' y, f% k6 k" |
1條
8 k0 y0 k; o) }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒
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原味優格* A6 b, E# |4 L* x  I; C
適量
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白胡椒粉
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1大匙
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# f5 s6 c8 S& o- l6 {" E  U太白粉
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醬油
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1 u; h4 u  M3 E' Y: l& I5 {【做  法】
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1.雞胸肉洗淨切成小片狀,再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。
0 u6 m% J, s$ b+ G' Q) p! V# n; I5.39.217.762.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。公仔箱論壇% @6 j2 g, i# _0 ?) I! O0 r
3.蘋果去皮切成小片狀;小黃瓜切塊狀;紅甜椒切成小片狀備用。5.39.217.761 L2 Z# V( Q3 y4 v6 C+ R6 M
4.取一個容器拌入所有的調味料,再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。
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