法国菜-煎龙虾肉公仔箱論壇9 r" e1 f2 d: ?. h; Q) ]: _
tvb now,tvbnow,bttvb- K0 q2 p- h" m; Q% Y) Z1 R% b, G# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# Y/ y9 z6 T6 P0 x* J5 d
5.39.217.76+ `# w8 a: Y5 }" G( n' g! N1 h
5 I9 v8 s- i& H% T" A) I; R
公仔箱論壇3 a# Z+ c7 M: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C8 l5 s. k1 I) z% k0 G/ u3 A
tvb now,tvbnow,bttvb' E) o3 b. D# ]1 u* v6 X
( Q; Y* W: h; j# j* a! z2 O0 \% O1 q公仔箱論壇配料：tvb now,tvbnow,bttvb# ?" k" `- L) L" O
tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 p- @8 n* `7 I5 |
; q: }6 {2 C' Z4 @
# u1 O1 u7 J4 v5 s
龙虾 400-500公克（2只）
: u2 F6 \9 n/ c5 B) z$ a( B% D$ y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O5 |$ m* J( Y+ S& V6 o- r5 g; r公仔箱論壇蒜 1瓣
4 S' K/ r5 s r9 c5.39.217.762 _% J; V7 _! l2 }8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 u0 s4 H( J4 T' C1 v
9 P* C' r; c+ Q2 H4 U" u" G( c5.39.217.76
5 {+ f1 e# k8 `* ?4 t% O4 w公仔箱論壇
& K# c2 d+ H- u8 u# r: Y5 u
% T1 q" ~( A# |0 r5 D+ B$ btvb now,tvbnow,bttvb2 _5 g; [4 w9 c) S* D- y* j/ _" F C8 ]
调味蔬菜：
& E& {$ o& m0 n* P3 h& w公仔箱論壇
/ g3 T" u! ^# c+ w# X" L! a6 _' m公仔箱論壇红萝卜 40克
+ t! x8 J* T, e4 l. G5 J5.39.217.76
' t& W- X7 Q, M3 v+ F A; _) h洋葱 40克) a1 a4 V: e6 @
5.39.217.76. j- ^+ g1 Q8 j0 T7 L5 {
西芹 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ V8 l$ y, ]1 C' a
+ c- m$ U' ~% A' d5 O! I8 X公仔箱論壇苹果 2个
% }8 e7 A0 C/ r- f% w) h; y4 r( {9 m" x) M" a+ S# e' Z; |
苹果拔兰地酒 50毫升5.39.217.76! _6 \2 e" q* b. O
+ x2 B8 F7 v3 N/ ]
苹果酒（西打） 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 r2 X1 \* T) r8 U
7 t- Y& ^& z! ]/ r3 L
鱼汤 200毫升
+ H ]) C7 S6 [! ~4 A. Ltvb now,tvbnow,bttvb& Y2 |& Z0 Q- H4 _2 @$ O
鲜忌廉 200毫升
- {+ @$ e( h4 M) S9 s: }1 Xtvb now,tvbnow,bttvb. T( c. j4 Z/ I' b/ x
红胡椒 适量1 d v9 o5 P m5 N2 K
tvb now,tvbnow,bttvb- @6 \! s$ O0 P6 Y. G! m
香叶芹 适量
* t; `7 I' g% P% i" m/ ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* } B" V1 S# L" V9 ~$ a0 V- j
红胡椒 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* z' \3 V# o5 B7 f2 e+ L# k$ S" h2 G
4 H% Y3 L& m6 H6 S公仔箱論壇牛油面糊 适量5.39.217.76- D( e$ L1 s+ D; ^& w7 M3 ^
公仔箱論壇' {1 O+ ]% k; m9 X
E5 I4 j. G4 ?- ^: V( U- w公仔箱論壇盐、胡椒、牛油、橄榄油 + O% X, h" `$ g
tvb now,tvbnow,bttvb: Z' p' G2 {0 T7 s; P. |) L
tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 ?) }& c; G; N7 W- Q! {* Z# e+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb. n/ ~0 F) `: g4 x/ B; S! u
; q9 t& B/ I! `4 x
( V8 J; R* o. m/ h做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 N( E3 W9 P6 s; A+ A
% K1 A" L5 [% [: S
1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。5.39.217.76" ^& ~% o. S' l A% m, |% M1 E
9 ^( r2 Z; J3 i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p6 T8 k- i6 Q& A& C3 {5.39.217.76/ D5 \3 G( n) |
2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。5.39.217.76; e. X: t ~' |9 P0 |* L' _8 \) z
+ U' i4 Q7 ]2 V- a% f7 X
tvb now,tvbnow,bttvb7 j" B1 F. b9 s s0 m6 Y
2 c* p' v: `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.把锅移离火炉，倒入苹果拔兰地酒，然后把锅放回火炉，用强火加热并点燃酒，倒入调味蔬菜并添加牛油，用中火把蔬菜炒黄。
/ A6 a& M r+ z* B* C公仔箱論壇
4 X( v6 @, r( e4 ]7 n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V& S$ {9 T* |0 {
: _" P" {; O: t6 ~& k6 m4.把苹果切成八等分，再将各块削成橄榄球形，用牛油把苹果煎黄然后连锅一起端进180度Ｃ的烤炉中加热，待装盘。
, V1 l J; o5 J2 u" I$ H2 ]# Z x5 j& E5 M& Q% W1 y; W
) a5 \0 a9 E6 B公仔箱論壇
4 O9 I* K7 v6 r: ~. B$ b/ Y5.把苹果碎略炒片刻，适时倒入苹果酒并煮沸，将酒精煮掉，然后倒入鱼汤和鲜忌廉，转用中火煮沸30分钟，把煮汁适当地煮干，过滤煮汁并用研棒捣碎锅中的固体材料，把材料的香味充分的挤进煮汁中。5.39.217.765 I* T3 `6 T% C' k$ B. v
tvb now,tvbnow,bttvb! L: p) m! i7 X, D1 C/ ~; J1 [
0 U8 v3 l9 P: ?: F" T公仔箱論壇
9 p2 b; P0 z; o& j6 D5.39.217.766.再次把煮汁煮沸，然后用牛油面糊调节调味汁的浓度。最后用细孔圆锥滤勺在过滤一次。
2 C, `+ q& p( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L2 Z$ o: o0 C/ S, stvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 ^6 v! ~, d# z! }
tvb now,tvbnow,bttvb$ k; ]4 U1 @- e* K5 H$ O% a
7.用牛油煎好龙虾的两面，倒入苹果拔兰第九位煎龙虾添加风味，然后倒入调味汁，并用火炉重新加热至温热，试一下调味汁的咸淡，家盐和胡椒调味，最后剥下腹部虾壳即可装盘。 |
發表於 2012-1-27 08:50 AM
| 