[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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【材料】
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雞蛋1隻0 P5 V$ p" }# A7 @! s. U" h0 H( N
蕃茄1個5.39.217.767 p3 b6 B8 z+ O( t! ?4 g& i# [5 @  E7 Q
芫茜2棵" c/ G/ a, d+ H% w; l& A
薑汁1湯匙$ Z* S$ E( W2 K6 ^! E% n# F
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ S* \  s' I1 y4 R
蒜蓉1 茶匙
1 z' S3 x) ?& Ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙公仔箱論壇7 S& \! a4 \) ], n
生抽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* p2 x0 ]8 }1 X: b1 j
胡椒粉1/4茶匙
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【粉料】
8 b5 W+ X4 x. E  V5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙5.39.217.765 o6 c) c1 B& x
幼鹽1茶匙公仔箱論壇& f, z7 b# p. r
麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 b2 `" U) Q* ?* e* ?

* a6 e' N. l1 ~8 o' r# }4 e4 [& W公仔箱論壇【做法】5.39.217.761 K; [) ?' g' {. M1 [: C
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
8 @" ^% h. k* M5.39.217.762.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
& V6 Y4 x9 h$ V0 J8 mtvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
! p" G$ V6 ^( ?; j+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。