[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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7 F1 u/ }- o: q6 r1 [- @tvb now,tvbnow,bttvb【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n: r) _9 x) z5 u& M
己浸發魷魚鬚8
$ L% v2 }& H+ i  o) h" j雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb, d* l+ Y& m# g
蕃茄1個
* s' h8 T( d8 f  a! r公仔箱論壇芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb& D4 Y% }5 _7 q( v* F2 S
薑汁1湯匙4 E% G6 q6 D: x* H
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【調味料】1 ]" ^4 V8 }: r2 v% m. h7 [7 ]
蒜蓉1 茶匙
# u  V# U& X/ h5.39.217.76乾蔥蓉1茶匙3 @6 a% w! v9 `7 J
生抽1 茶匙
8 f: j0 @% l- U! A2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4茶匙
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4 t* V7 j2 w& [1 i) E公仔箱論壇【粉料】$ Z% L: E% t8 W/ E, M1 ^
花椒粉1茶匙/ S8 w$ ?7 W$ r# Z% w
幼鹽1茶匙
, q( I9 c! O  e- Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉半杯公仔箱論壇" X) a; W5 R  i; ]! C( c3 n6 \8 t5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 {' p& }  t4 ^+ }& S0 A) B
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- E' Y3 H/ \1 i8 r# d
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
5 D; u/ W$ H9 c7 J7 A3 V公仔箱論壇2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
7 G% n( x  Q" E- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 , h$ u7 s( p, z
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。