[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
* k- j' z8 _7 S9 J( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 k9 g  W% u/ f, s' f
【材料】
  t5 Y6 l: ]5 E/ U, _tvb now,tvbnow,bttvb己浸發魷魚鬚8tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 m, X5 E7 e+ m8 w' b1 I% S! P
雞蛋1隻
: P1 H! w. J, [! n6 g( W" Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個
8 |2 m. D  V, W1 P芫茜2棵
% {" T; _5 H. G5.39.217.76薑汁1湯匙
5 }0 k4 f% |9 b+ p2 Z5.39.217.76
5 G7 L0 |6 h  X; T  V) f( l& g, I7 u: D5.39.217.76【調味料】  T6 R0 |" ^8 y
蒜蓉1 茶匙
9 ?1 @0 N& f6 Z: Q5.39.217.76乾蔥蓉1茶匙
& B- m$ e& ~; A- [; {" u* o! Q生抽1 茶匙
- w5 D2 F& _' K: B; ?0 {0 C7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! [$ w2 O: n6 h  m" @+ x
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【粉料】
8 B2 E5 d6 Y% p$ h6 O( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙  P2 Z9 f4 U0 k+ m! b
幼鹽1茶匙
/ y' d3 n  @8 c" @, o+ A公仔箱論壇麵粉半杯
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. y" l) l# C+ s0 etvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& x* i  m6 m: D" n
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
7 K" T* O4 R9 \# T: Q. s5.39.217.762.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
4 |3 P, g! R8 Z2 p9 k* B, n3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
' j/ D2 _; h/ M- R3 c/ W# O: i$ l& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。