茶壶蒸海鲜
9 e; |; g U5 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 ~3 V- N7 D, S9 G5.39.217.76& C8 m- i# Z; n, R( Z
* u6 n& E3 ^4 Y* Otvb now,tvbnow,bttvb6 m8 @5 s' F% J& H7 c- S
2 s5 h% v/ c3 E1 h7 e# g9 I9 K! D$ |& E
! E4 @% ]1 c( _: V. \9 s/ y
8 {: t9 r4 a$ b8 q4 N( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原 料】 5.39.217.761 U& |+ e+ b! w: j% U3 A
鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
6 y \, ~( a2 a9 U/ e% t9 |0 a5.39.217.76
& S' T: w' y+ ]5 V/ \5.39.217.76【制作过程】
0 v' G; ~+ p! K [; i& ? 1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.* @* [: F! R% e: A6 v6 ~3 N2 x' K
, u* i7 F Y+ Q" `! |! P) L
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 ( E$ d1 w2 ~4 m Y5 X
5.39.217.76# q d+ E& \0 S: V0 y, t4 _ R
3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,5 c) \6 l$ u4 `' s* k+ H# Q
撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *5.39.217.76: d& v h3 w( z! b
材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替. |
發表於 2012-1-27 08:46 AM
| 