握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4公仔箱論壇/ ~7 U1 |% e. i/ L/ j9 u& A8 z
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脂肪（g） 0.9# u. z' y0 ~# ^% ]! @8 E$ d! E
醣類（g） 63.8tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 \+ C% f1 K7 [* j" J
纖維（g） 1.3$ F, Y# ?; M& F8 O) `. o9 S
鈉（mg） 227.8tvb now,tvbnow,bttvb- D" o2 K& R3 H( a+ `( N
鈣（mg） 22.4
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z+ V: h( H; @) f. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) }1 g7 u) u" H' N7 ?
' i* d# a1 ?. ]6 \- K& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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) t" O. { ? ~5 n; o7 O9 ]做法：
: I) P' {6 H+ V! A( R8 w% b3 V1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb' N& L) o/ s% o+ `" I
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
& i$ {; V4 ^! c7 |9 h* Etvb now,tvbnow,bttvb3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
5 R5 p1 ~+ U) L% J公仔箱論壇4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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