握壽司（2人份） # T( d5 h8 n1 N' @' m6 L/ f1 ?0 y8 V
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脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e9 E% L4 |1 m0 R( F
醣類（g） 63.8
+ _) {6 _. m/ H" r* J纖維（g） 1.3公仔箱論壇: V6 f. O3 f0 L O* O; q
鈉（mg） 227.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) l" A7 ]" T+ x) {
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片9 ^1 \. k+ s( M+ _4 X5 H
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9 \$ ]5 [1 g7 Q1 m8 M公仔箱論壇做法：
4 c/ F) R" g& u" f5.39.217.761.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- c* F M' K% ~
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 Y* z( N! I8 |
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb2 |# ]& J- }! W) u$ C+ n% H1 N
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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